你好，是的。黄黄苗的学名就是蒲公英。蒲公英属菊科多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。

越黄茶叶苗具有优异的品质和口感。因为越黄茶叶苗生长于高海拔和云雾茫茫的山区，气候环境十分适宜，加上采摘后的叶片含有丰富的酵素，使得茶汤色泽黄绿透明，香气芬芳，回甘持久，因此广受茶友们的喜爱。同时，其所含的各种营养元素也极为丰富，对人体具有多种保健功效。延伸内容：越黄茶叶苗是我国南方传统的高档茶叶之一，主要产于浙江、福建、广东等省份。其采摘时间短，采摘季节通常在清明节前后，因此数量稀少，价格较高。越黄茶叶苗的生产及加工技艺也是十分讲究，较难掌握，所以在市场上一度非常珍贵。

野菜黄苗入口鲜嫩滑口，香气浓郁，有野菜的苦甘香味，简直是百吃不厌的，因此树菜在各大饭店的销售量也是很好。

野菜黄苗的做法也很简单，锅里只需加点油爆香蒜末，然后大火用它和蒜末炒在一起就可以了，这样炒出来的树菜苗就特别鲜香。

野菜黄苗除了可以炒着吃也可以用来煮汤喝，野菜黄苗煮汤，汤汁甘香可口，味道也是超棒。

1、准备好材料。

2、野菜黄苗择其苗根部分，弃老根，然后用清水洗净。

3、锅里热油后放入蒜末煸炒出香味。

4、放入择好的野菜黄苗入锅翻炒均匀后倒入适量开水翻炒。

5、最后勺入30毫升轻盐牡蛎酱油翻炒均匀即可。