砖茶具有杀菌消炎的作用,可以结合细菌中所含有的蛋白质,抑制细菌的活性,从而达到消灭细菌的功效;
第二种,砖茶中含有的茶多糖可以降低人体的脂肪,具有减肥瘦身的作用。
黑毛茶不是树。黑毛茶,即采用安化云台山大叶种、槠叶齐、安化群体种等茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、渥堆、干燥等工艺制成的茶叶,其外形条粗叶阔,色泽黑褐油润。黑毛茶再经过加工或压制即呈砖形的茯砖茶、黑砖茶、天尖、贡尖等茶品。
1.茯茶和普洱茶同归属于中国六大茶类中的黑荼。
2.二者的绿化植物和原产地均不一样;普洱茶是云南省大叶种晒青毛茶为原料,关键原产地为云南省。茯茶是湖南安化的黑毛茶为原料.关键原产地为陕西泾阳和湖南益阳。
3.从茶汤颜色上较为,茯茶因茶红素含量高使汤色橙红晶莹剔透,普洱茶(普洱生茶)黄素含量略高,茶汤颜色透黄红;茯茶分不清生和熟。普洱茶有生普洱和熟普洱之分。
4.茯茶是后发酵茶,都是全发酵茶(当代加工工艺上又称之为深层发醇)。普洱茶是后发酵茶,关键以晒青毛茶在途运中受本地的气侯危害(平均气温高、溫度大)历经后发醇与水熟空气氧化,造成熟化。这与茯茶的渥堆发醇的方法和实际效果迥然不同;
5.二者口味与浓香型不一样,茯茶口味不涩不苦、回味无穷香甜,以蜜蜡味主导,普洱茶有点苦涩味,陈香气深厚;
6.从个人收藏视角讲,二者为同黑荼类,个人收藏均按年代(越陈越好)和质量明确使用价值。普洱茶的藏品务必是普洱生茶当然熟化而成。
7.从型制上讲茯茶关键以砖茶主导,普洱茶型制有饼、坨、砖等型制。