1、因为麻酱是由芝麻加工而成，具有丰富的营养成分，如蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、铁、镁等。

2、其中不饱和脂肪酸是人体必需的脂肪酸，有降低血脂、促进心血管健康的作用。

3、麻酱中的蛋白质含有人体必需的氨基酸，可以提供身体所需的营养。

4、因此，麻酱是一种非常有营养的食品。

5、麻酱在中华传统饮食中也占有重要地位，如在火锅、拌麦片等食品中常常可以看到其身影。

6、同时，麻酱的制作过程需要比较高的技术和时间成本，因此真正纯正的麻酱味道很好，也比较珍贵。

黑芝麻酱六个月以后宝宝能吃，因为比较小的宝宝肠道都不是很好，还是要以母乳奶为主，这样营养才能均衡。但吃黑芝麻酱有很多好处，黑芝麻酱营养丰富，它含有维生素e、矿物质等成分，芝麻酱可以预防缺铁性贫血，提升食欲等作用，但服用的时候，要当辅食出现。

芝麻出油后，黑酱可以起到以下几个功效：

1.去油解腻：芝麻出油后容易让口感变得油腻，黑酱可以起到去油解腻的作用，让口感更加清爽。

2.增加口感层次：黑酱的味道浓郁，可以为芝麻出油后的食物增加一层口感层次，让味道更加丰富。

3.提高营养价值：黑酱富含多种营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等，可以为芝麻出油后的食物提供更多的营养价值。

4.增加食欲：黑酱的味道浓郁，可以刺激食欲，让人更加喜欢食用芝麻出油后的食物。