挑选葡萄干颜色很重要，颜色不宜太过艳丽，越艳丽越有问题。但葡萄干的颜色，取决于葡萄本身的颜色。一般来说，葡萄干颜色有绿的，红的，黑的，这是很正常的。也不能说哪个更好，各有各的侧重优势。像绿色葡萄干比较广泛，口感好。红色葡萄干补血更好。而黑加仑的最大的优势是花青素。

1、葡萄干不仅仅是提子干。葡萄干是将葡萄晾干或经过烘烤后制成的,通常呈现出深褐色或黑色。而提子干则是将葡萄脱水后制成的,外观上更接近于新鲜葡萄的颜色,通常呈现出浅黄色或浅棕色。

2、此外,提子干和葡萄干在风味上也有一些差异。葡萄干因为经过烘烤,味道更加浓郁,有时会带有一些烤焦的香气。而提子干则更接近于新鲜葡萄的味道,酸甜度更高,口感更为柔软。

吃提子干的好处是营养价值是比较高的，我们多吃一些的话，对于我们的身体健康也是大有裨益的。新买提子干洗干净的方法非常多，我们可以拿它放到水龙头下面进行冲洗就可以了。一般最多也就是15分钟的时间，我们就能将提子干清洗的非常干净。