可以煮在一起,而且风味不错。具体来说原因有以下几点:
1、小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠功效,还具有滋阴养血的功能。
2、大米具有多元维生素,做成粥更易于消化吸收大米中的维生素B1。
3、黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血的功效,煮着吃效果最佳。
4、南瓜性味甘、温,归脾、胃经,具有补中益气、清热解毒的功效,适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。
5、因此,将四者煮在一起具有十分好的营养价值与药用功效。
薏米和银耳一起煮好。
薏米搭配银耳理气清肠,又可滋补生津,经常食用可辅助强身健体等。营养特别丰富,是你最佳的选择。
主料
南瓜300克、黑米100克
辅料
糯米50克、黑豆20克
步骤
1.黑米,黑豆,糯米用水浸泡两个小时
2.南瓜洗干净,微波炉转5min
3.南瓜去皮,切成碎块
4.泡好的黑米,黑豆糯米放入土锅中,将切碎的南瓜也放入锅中
5.锅中添满水,小火烧开后,接着慢慢熬
6.不时地搅拌,以免糊锅底,小火熬2-3个小时就可以了