1、制作原料和方式不同

黑米醋是以大米、糯米、粳米等粮食为主要原料，采用固态或者液态的酿造方式制作而成。陈醋是以高粱为主要原料、再用酒曲为发酵剂，利用固态醋酸慢慢发酵，再经过长时间的陈酿制作而成。

2、颜色和味道不同

黑米醋的颜色比较深，和老抽的颜色类似，味道有刺鼻的酸涩味，吃起来酸味却比较淡，还带有一点甜味。陈醋的颜色比黑米醋颜色稍浅一些，酸味更重一点，闻起来有一股浓浓的香味。

3、食用方法不同

黑米醋可以和各种食材一起搭配使用，既能烹炒，也能煮汤，味道鲜美还具有极高的营养价值。陈醋一般更适合生吃，因为在温度较高的情况下，陈醋的香味可能会被分解，所以在制作凉拌菜、或者火锅酱料时都会用到陈醋。

答：区别在于原料不同，黑糯米醋是以优质黑糯米为原材料经过发酵制作而成的养生醋，其中含有丰富的氨基酸、维生素以及矿物质等营养成分

1，黑糯米做的醋不是黑醋,是黑米醋。

2.

黑醋是高粱发酵酿造而成的,富含多种矿物质和多种氨基酸。

3.

两者酿造的原料不同。

黑醋中含醋酸，能促进皮肤细胞新陈代谢，对美白皮肤有好处。同时黑醋中含较多维生素B，能刺激脂肪代谢，减少皮脂分泌，对减少痘痘生成，细化毛孔有好处。适当用黑醋洗脸，对改善肤质有好处。但也要注意醋要适当稀释，减少醋对皮肤的刺激，洗完以后要用清水清洗，防止过敏