用于缓解痛经：经期前一天食用，连续三天即可有效缓解痛经日常饮用可达到排毒补铁的功效，每天吃1-2勺（10ml）约5-10克，不要在饭前食用用于制作美食：【黑糖姜茶】——早春驱寒暖胃原料：黑糖约50克、老姜1块做法（一）火上熬煮：1、老姜洗净拍破备用。2、水烧滚，放入黑糖和老姜，小火煲到黑糖完全溶化即可，大约2分钟。做法（二）保温壶中焖焗：1、准备一个保温壶，或者焖烧锅，以及足够的沸水，沸水倒入保温壶中备用；2、老姜切一片，连同黑糖放入保温壶，搅匀后盖盖焖上1个小时即可。【黑糖椰果布丁】——养血美容原料：鸡蛋白2个、牛奶200ML、黑糖10克、椰果30克、水20克做法：1.蛋白打散；2.牛奶微波加热至40度左右，缓缓冲入蛋白中，一边倒一边搅拌均匀，即成布丁液；3.将布丁液过滤一遍；4.用棉纸将表面的泡沫沾去；5.蒸锅大火烧上汽，转小火，将碗放入锅内；6.盖上锅盖，蒸15分钟左右即可；7.黑糖、椰果、水调成味汁；8.将蒸好的布丁取出，浇于表面即可。【黑糖糕】——养胃强身原料（10人份）：低筋面粉250克、马铃薯淀粉100克、泡打粉10克、黑糖200克、白芝麻适量做法：1.温开水300毫升先将黑糖搅拌均匀；2.放进低筋面粉、马铃薯淀粉、泡打粉搅拌均匀；3.混合液倒入模具中，撒上芝麻；4.放入沸腾的蒸锅，中火蒸25-30分钟即可；

黑糖不是凉的，是温性的。黑糖中含有大量的营养成分，可以给我们人体带来诸多好处，其中一个立竿见影的效果就是能够缓解手脚冰凉的状况。很多的女性朋友在秋冬季节都血液循环不畅通，导致身体非常寒冷，容易生病。这个时候来一杯黑糖姜茶是最佳选择哦。

1、黑糖又名赤糖、紫糖，颜色较深，是蔗糖没有经过高度精炼的糖。黑糖还有一股淡淡的焦香味，甜而不腻，营养价值比红糖高。

2、黑糖含有丰富的糖份和铁、钙、钾、叶酸、甘醇酸及其它矿物质等，除了糖尿病人、肥胖者、阴虚内热者，其他人都可以食用。

3、小孩饭后喝黑糖水可以补中益气，增进食欲，该善营养不良；女人常喝黑糖水，可以淡化黑色素，有美白养颜作用；经期妇女喝热的黑糖水，可以温暖身体，增进体力，活络气血，增进血液循环，使月经顺畅排出，还能补气养血；产后妇女喝黑糖水，可以活血化瘀、止痛，增进子宫收缩和恢复，促进恶露的排出，还有利尿作用，可避免尿路感染；老人喝黑糖水，可增进体力，散瘀活血，利肠通便，清肝明目，温补心肺，益气健胃；受寒者喝热黑糖水，可以温暖身体，预防感冒。

4、黑糖吃法多样，煮黑糖水时，待水开后放入黑糖一两分钟就关火。黑糖同姜煮水喝，有驱寒暖胃的作用。黑糖还可以配玫瑰花、桂花、阿娇、红枣、枸杞等。喝黑糖水时最好早上喝，一周喝两三次就可以了！