黑豆黑米黑芝麻百合花生薏仁燕麦小米熬粥有补肾美容的功效。黑芝麻、黑豆、黑米本身都属于种子类食物，营养价值丰富。三种食材中含有大量的纤维素和花青素，不但可以促进肠道蠕动，有润肠通便的功效，而且可以消除颜面部位的色素沉着，美白皮肤，对于雀斑和黄褐斑有很好的辅助治疗功效。

黑米中富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，它有改善心肌营养，免疫调节等生理功能。黑豆是高蛋白低热量的食物，富含丰富的氨基酸，油脂，有补肾的作用。黑芝麻含有优质蛋白质和丰富的矿物质，具有滋养肝肾、养血润燥的作用，并且还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素，特别适合因肝肾不足所致的各种疾病。

具有补肾、养精、润肠养血、开胃健脾、暖肝、活血养颜、延缓衰老的作用。适用于治疗体质虚弱、早发白发、贫血、头晕、耳鸣等症状。黑豆、黑芝麻、黑米在体内都具有清除自由基的作用。它们还具有抗氧化、降血脂的功能。对人体肿瘤也有很好的抵抗和治疗作用。