黑米黑豆和黑芝麻，黑槡椹，枸杞搭配最好。因为黑色的食物入肾经，枸杞补肾，所以这样搭配最好。

黑米中富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，它有改善心肌营养，免疫调节等生理功能。黑豆是高蛋白低热量的食物，富含丰富的氨基酸，油脂，有补肾的作用。黑芝麻含有优质蛋白质和丰富的矿物质，具有滋养肝肾、养血润燥的作用，并且还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素，特别适合因肝肾不足所致的各种疾病。

您好！黑米粥中加入炒熟磨成粉的芝麻可以增强该粥补益肝肾的效果，用于辅助治疗肝肾不足引起的须发早白，腰漆酸软，健忘等不适症状。黑米和芝麻均有滋补肝肾的效果，二者搭配在一起可以有1+1>2的效果。在中药配伍里医生常常将两个功效相近的药物放在一起，以增强疗效。在这里需要提醒的是滋补肝肾最好用黑芝麻，黑芝麻要比白芝麻效果好。希望我的回答对您有所帮助！