桂圆肉性温味甘，益心脾、补气血；有益智宁心、安神定志的功效，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、惊悸、健忘、眩晕等症。桂圆干含有丰富的维生素P，具有保护血管、降低血脂含量的作用，适合女性、血脂高的人群食用；特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。

龙眼肉有补血安神、益脑养心的作用，特别适用于因神经衰弱或是思虑过度所引起的心慌心悸、头晕失眠的人群食用。同时，龙眼肉含有丰富的蛋白质、脂质、果糖、蔗糖、钙、铁、磷和多种维生素，也非常适宜处于生长发育时期的儿童益智补脑使用。

龙眼肉含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。

龙眼肉中含有丰富的能直接被人体吸收的葡萄糖，且蛋白质、铁、钾等矿质元素丰富，人体疲劳后食用可以迅速补充能量、恢复精力，帮助消除身体疲劳。

龙眼肉含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。

桂圆肉干是一味滋补的良药，其味甘，药性温，可入心、脾二经，有补益心脾、养血安神的功效。

桂圆又称为龙眼，是无患子科植物龙眼的假种皮，其营养成分丰富，主要含有葡萄糖、果糖、蔗糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C、腺嘌呤、胆碱、有机酸、蛋白质及脂肪等成分。

据现代研究显示，龙眼具有一定的提高免疫、改善记忆、抗突变的作用，有实验表明，其还具有抗焦虑、镇痛的作用。龙眼适用于治疗思虑过度，劳伤心脾所致的气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄等。

本内容由河北医科大学第三医院临床药学部副主任药师解皓审核