龟苓膏是一种传统的中式甜品，主要成分为龟板、土茯苓等中草药。制作龟苓膏的过程相对复杂，以下是一种简单的家庭制作方法：

1.将龟板、土茯苓、仙草、红枣和枸杞分别用清水浸泡，至少浸泡30分钟。

2.将浸泡好的龟板、土茯苓、仙草放入一个大汤锅中，加入10碗水，大火烧开后转小火，慢慢炖煮2-3小时，直至龟板、土茯苓、仙草煮熟煮透。

3.捞出龟板、土茯苓、仙草，用滤网过滤汤汁，去除残渣。

4.将过滤后的汤汁倒回锅中，加入红枣，继续炖煮1小时，至红枣变软。

5.捞出红枣，并将汤汁再次过滤，去除红枣残渣。

6.将过滤好的汤汁倒回锅中，加入洗净的枸杞，继续炖煮10分钟。

7.最后加入适量糖，搅拌均匀，至糖完全溶解。

8.关火，让龟苓膏稍微冷却，然后倒入模具或容器中，待其完全冷却后，放入冰箱冷藏，凝固成型。

9.食用时，将龟苓膏切成小块，可根据个人口味搭配糖水、蜂蜜或者牛奶等食用。

请注意，以上制作过程仅供参考。在实际操作中，可以根据个人口味和需求调整材料的比例和炖煮时间。同时，龟苓膏的制作过程比较繁琐，可能需要一定的耐心和时间。

很多人都知道龟苓膏是用粉做的，但是这粉又是怎么来的呢？下面我们就来说说烧仙草粉首先在仙草晒干后，经过挑选和清洗放入泉水和植物碱熬制4个小时的时间，然后再加热烘干研磨成粉。

正如上文所说，龟苓膏主要由甘草，蒲公英，金银花，茯苓，栀子制成的，而这些植物经常为我国的中医所用，所以相应地就会有一些中药的功效。

1.根据凉粉和清水1:5的比例放在容器里一起搅拌均匀,其间可加入适量的砂糖、蜂蜜或其它自己喜爱的饮品(也可切细后在调味),搅拌至不见颗粒状

2.倒入锅中,边搅拌边煮,沸腾后,静置冷却至常温凝结为清澈透明嫩滑膏状

3.倒入餐盘前,如有粘锅,可用牙签在边缘挑一圈.

4.装盘后,确认已冷却,可以根据自己喜爱的形状切细.就可以吃的啦.

5.如是做凉拌的,在1步骤中可不要加入砂糖等,原味的就可以,等装盘切细后,再加入自己喜爱的调味品和蔬菜一起凉拌就可以了。

龟苓膏的吃法很多，可以和烧仙草一样搭配红豆，也可以和奶茶店里一样搭配奶茶喝，也可以夏天抱一个西瓜，西瓜配龟苓膏吃，喜欢吃凉拌菜的朋友也可以加一点醋酱油蒜凉拌龟苓膏吃，不要觉得是黑暗料理，是真的很好吃！但是吃龟苓膏有一点需要注意！龟苓膏虽然好吃但是并不适合每天食用。特别是体质偏寒的朋友，龟苓膏的性质也是偏寒，如果经常吃很有可能会造成腹泻、呕吐，加重自己的寒性体质。

最后希望大家都能吃出一个好身体！

1、由于龟甲胶具有滋阴养血的功效，所以可以用来治疗血虚引起的肤色黄蛋的症状，或者是治疗阴虚，潮热，闷热，夜汗等疾病。

2、而且龟甲胶可以有效的补肾，对由于肾虚引起的腰膝酸软和软性症状有非常好的作用。