木薯(木薯的正确吃法和禁忌)

种植木薯的株距行距因地区与品种而异。一般来说,株距在40-80厘米之间,行距在80-120厘米之间。在湿润和肥沃的土壤中,可以使用较大的株距和行距,以便获得更大的产量。而在干燥和贫瘠的土壤中,应该减小株距和行距以提高收成。只要食材:木薯、瘦肉、黑木耳、蘑菇、白菜、料酒、盐、生抽做法:先把木薯去除毒素...

种植木薯的株距行距因地区与品种而异。一般来说,株距在40-80厘米之间,行距在80-120厘米之间。在湿润和肥沃的土壤中,可以使用较大的株距和行距,以便获得更大的产量。而在干燥和贫瘠的土壤中,应该减小株距和行距以提高收成。

只要食材:木薯、瘦肉、黑木耳、蘑菇、白菜、料酒、盐、生抽

做法:先把木薯去除毒素,去除毒素过程有点麻烦,要细心处理。

1、首先把木薯剥掉外皮洗干净,再切成木薯片,然后浸泡3~5天,浸泡过程中要经常换水,至少一天换两次。浸泡5天后,这样的木薯就可以去除毒素了,接着把浸泡好的木薯片捞上来沥干水,再洒干变成木薯干片。

2、木薯片晒干后,可进行加工制作木薯粉。将木薯片放入搅拌机打成木薯粉。

3、木薯加工磨成木薯粉后,就安全的进行做出各种美味食品了。我做的是木薯饺子包,这个小吃非常好吃,营养又丰富,只要以木薯粉和自己喜欢的馅料制做而成。

首先把瘦肉、黑木耳、蘑菇、白菜各自洗干净同时切成碎末,在放入热锅中爆炒,加点料酒和盐,生抽,再翻炒出味做成木薯饺子馅。接着把木薯粉加入适量的水搅拌均匀,再用手揉成面团。

4、揉成面团后,再取小部分面团放在手心搓圆压扁,再轻轻捏薄包入馅料做成饺子包,做好的一个个摆放装盘。

5、锅中放入适量的水烧开后,将做好的木薯饺子包放入锅中,大火蒸25分钟左右转中火再蒸10分钟左右至熟透即可。

6、木薯饺子包就这样做好了,木薯的味道闻起来真香,吃起来口感柔韧,非常好吃,营养又丰富。

1.好处:木薯粉是一种淀粉,木薯粉含有较多的碳水化合物、维生素C、维生素B4及少量的矿物质等营养成分,适量食用木薯粉加工而成的食物,可以为机体补充所需的营养物质,对增强人体免疫力有一定的辅助作用,而且适量食用木薯粉加工而成的食物可以增加饱腹感。由于木薯粉含有一定量的粗纤维,适量食用可以促进肠道蠕动,对改善便秘有一定的辅助作用。

2.坏处:由于木薯粉还有较多的淀粉,当过量食用木薯粉加工而成的食物容易增加饱腹感,并加重胃肠道负担,使其肠道蠕动减慢。由于木薯含有的生氰苷成分较高,如果在制作过程中去毒处理不规范,可能会残留部分毒素,容易对人体造成一定的影响。

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