碧螺春产地

中新社苏州10月13日电直销 题：“小家”碧螺春，碧螺春产地茶农直销，大有乾坤

中新社苏州记者 钟升

苏州民间给碧螺春茶取了一个通俗而直白的名字——吓煞人湖南香，碧螺春产地什么地方，洞庭湖碧螺春产地，碧螺春产地，碧螺春产于湖南的君山岛。

不同于别处漫山遍野清一色茶树的种植方式什么地方，苏州人将茶农碧螺春省份茶树与枇杷、杨梅等果树交叉种植，使茶叶产地天然地带有一丝水果的清甜与芬芳。

碧螺春茶叶虽小，却大有乾坤。从种植到炒制，都洞庭湖湖南蕴含着江南人的智慧，碧螺春产地是哪里的茶叶。

碧螺春茶在苏州十大的种植历史可以追溯至两晋省份南北朝时期，碧螺春产地在哪个省份最好，碧螺春产地是哪里最好，十大名茶碧螺春产地，唐朝“茶圣”陆羽在编写《茶经名茶》时就曾有过记录。

苏州市吴中洞庭山碧螺春茶业协会秘书长叶国平碧螺春告诉中新社记者，洞庭山碧螺春茶的产地洞庭东山、西山位于太湖之中，环境优美、生态宜人，丰沛的水土条件和温润的气候湖南非常适合茶树种植。

经传统采制方法君山制成的洞庭山碧螺春茶，有“条索纤细，卷曲成螺，茸毛遍体，银绿隐翠”之外形，有“汤色碧绿，清香高雅，入口爽甜，回味无穷”之内质。

茶农们身挎背篓，采摘下带着露珠的碧绿茶叶。手工拣剔之后，经过高温杀青、热揉成形湖南产于、搓团显毫、文火干燥四道工序。香飘海内外的苏州洞庭山碧螺春茶就此炒制完成。

“手不离茶，茶不离锅，揉中带炒，炒中带揉碧螺春，连续操作，起锅即成，碧螺春产地是哪些地方。”经此泡出的茶汤香气什么地方浓郁、入口回味纯正，碧螺春产地是什么地方。

2011年，吴中区绿茶制作技艺(碧螺岛春制作技艺)入选第三批国家级非物质文化遗产代表性项目名录；2020年，江苏吴中碧螺春茶果复合系统被中国农业农村部列入第五批中国重要农业文化遗产名单，碧螺春产地是哪里的茶叶好。由此，碧螺春茶成为江苏省首个国家级“双遗”农业品。

苏州洞庭湖的一方水土造就了苏州形味俱佳的碧螺春，碧螺春的袅袅茶香也在潜移默化中塑造着岛苏州人的洞庭湖独特气质，碧螺春产于湖南洞庭湖。

改革开放之后绿茶，通过积极承接周边地茶叶区的溢出效应，碧螺春产地在哪个省份，苏州实现了经济社会的飞速发展茶叶，苏州人形象地称之为产地“大树地方底下种好碧螺春”。

除了喝，碧螺春产地在苏州什么地方，好吃又会吃的苏州人还将碧螺春茶用在了菜肴之中。苏州老字号酒家得月楼的掌门人林冏介绍说直销，将碧螺春制成茶汁与新鲜河虾仁一起烹煮，河虾的鲜甜与碧螺春的幽香相交织，口感清新淡雅，绿茶碧螺春产地，是极具苏州地方特色的一道名菜。

近几年，洞庭山碧螺春茶的产地被列入了苏州生态涵养发展实验区产于，对茶农化肥、农药的使用要求也相应提高。吴中区十大农业农村局的监测数据显示，近五年来，环太湖地区化肥农药的使用量合计降低君山了20%，有机肥的使用量则相应增加。

在“中国制茶大师”、苏州东山御封茶厂厂长严介龙看来，这些举措令碧螺春省份茶汤更加香醇，碧螺春产地哪里，并进一步推动洞庭山碧螺春向产于绿色有机方向发展。吴中区也适时开发了地方碧螺春主题的旅游线路地方，通过农旅相结合的方式推广碧螺春茶文化。

同时，苏州市陆续制定了《苏式传统文化洞庭名茶(山)碧螺春茶制作技艺传承指南》等一系列标准，对碧螺春茶的茶叶品质、炒制工艺等要求更加严格、规范。生态环境独特化、生产过程绿色化直销、管理方式精细化、鲜叶挑选苛刻化、制作技艺标准化，苏州的“小家碧螺”，从洞庭山出发，一步步走向更大的天地。(完)

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