碧螺春产自江苏太湖的洞庭山上，属于绿茶，泡后闻茶特别香，茶汤色碧绿，每年的产量有限，多喝绿茶对身体好处多多，但不能空腹喝，容易茶醉

碧螺春是一种著名的绿茶，其生长过程经历了春季采摘、初火、初揉、初干、再火、再揉、再干等多个环节。

在春季，新芽初长成时，采摘者需精心选择嫩叶嫩芽，然后通过火青、揉捻和晾晒等工序进行加工。

在此过程中，需保持适当的温湿度，以促进酶的活性和氧化反应，最终使得茶叶经发酵后呈现出碧绿艳丽的外观和清香高扬的香气。

碧螺春的产地在江苏省苏州市太湖洞庭山，包括洞庭山西山镇的东村、衙甪里、缈村和东山镇的碧螺、双湾、杨湾、陆巷、莫厘。这里的土壤质地疏松，适合茶树生长，所产碧螺春茶滋味鲜醇、甘厚，香气十分浓郁。

碧螺春的产地介绍

碧螺春是产于江苏省苏州市太湖洞庭山的名茶，主要产地包括洞庭山西山镇的东村、衙甪里、缈村等茶区，以及东山镇的碧螺、双湾、杨湾、陆巷、莫厘这五个村。碧螺春作为中国十大名茶之一，在明朝就已开始生产。