葛根与粉葛，中药葛根与粉葛的区别

在药用古代文献中常混解、混用。

但在临床实际应用中较严格，葛根与粉葛有哪些区别

前人认为

葛根长于升阳区别止泻、止痛，

粉葛长于食疗和生津止渴吃法。

如梁•陶弘景在《本草经集注功效》中指出：粉葛（甘葛）入药不及葛根。陶氏云：“……今之葛根（指粉葛）人皆蒸食之。当取入土深大者，破而不一样日干之。生者捣取汁饮之，野葛根的作用，解温病发热……南康，庐陵间最胜，多肉而少筋，甘美，但为药用之，不及此间尔（指葛根）。”

宋柴葛根•寇宗奭《本草衍义》中指出：“葛根（粉葛）……冬月取生葛，葛根粉的功效，以水中揉出粉，澄成垛，先煎汤使沸，后擘成块下汤中，良久，色如胶，其体甚韧，以蜜汤中拌食之……病酒及渴者，得之甚良。彼之人，又切入煮茶中以待宾，但甘而无益……”

现代研究

葛根素

葛根素

葛根素是公认的有效成分，即治病成分，且在在哪同属植物其他各种葛根中，只有葛根和粉葛才含有葛根素，并作为鉴定葛根入药的重要指标。《药典》2015年版法定：葛根含葛根素不得少于2.4%；粉葛含葛根作用百科素不得少于0.3%。葛根所含中药葛根素区别为吃法粉葛的8倍，故野葛临床疗效有显著做葛根粉葛差异。

葛根

【本草解读】葛根，为手太阴肺经、足阳明胃经之药。又由胃入肺，由肺入大肠，擅升散之长。亦递升而横溢，故升胃津粉葛根以滋肺，散表邪而解肌，主消渴大热，开启腠理，治头痛、呕吐、解酒毒，为脾胃作渴之要药。张仲景治太阳明合病，有葛根汤（桂枝汤+葛根），有汗则不加麻黄，所以断邪，传入阳明也。此汤亦治痘症，于未见痘斑时用之。凡未传入阳明，不可用葛根，否则反引邪入阳明矣。

葛根（粉葛）淀粉食之，生津润肺，甚益人，然易具葛根升散之性，患者食葛粉，亦有不适做者。

葛谷图片，即葛之果实，后世罕用药性之。

【文献】葛根始载于《本经》：“葛根，性甘平。主治消渴，身大热吃法，呕吐，诸痹，粉葛与野葛根的区别，起阴气，解诸粉葛根粉毒。”

【处方用名】葛根——豆科粉Leguminosae有文献根定位蝶形花科Papilionaceae

《药典》2015年版一部第333页收载：“葛根，豆科植物野葛Pueraria lobata(Willd.)Ohwi.的干燥根。”

【性味归经】性凉，味甘、辛。归脾、胃经功效。

【功能主治】解肌退热，生津止渴，透疹，升阳止泻，通经活络，解酒毒吃法。用于外感发热头痛，项背强痛粉葛，口渴，消渴，麻疹不透，热痢，泄泻，眩晕头痛，中风野葛偏瘫，胸痹心痛，酒毒伤中等。

【饮片不一样鉴别根作用要点做】本品呈不规则的厚片、粗丝或边长5～12mm的方块。切面浅黄色至棕黄色，纹理不明显，质韧，纤维性强。横切面可见由纤维及导管形成的同心环层。气微，味淡。

粉葛

【文献】明•兰茂根《滇南本草》：葛根。别名图片粉葛、甘葛。兰茂云：“葛根（味甜者甘葛，味苦者苦葛），味甘，性微寒。入阳明根经。治胃在哪虚消渴、伤风、伤暑、伤寒、解表邪，发寒热往来，湿疟，解中酒热毒。小儿痘疹初出要药。”

清•刘善述《草本便方》：粉葛，又名粉葛壳。刘氏云：“粉葛壳甘平治痢，花祛肠风醒酒易，叶涂刀伤善止血，藤治喉痹煅服利。”

【处方用名】 粉葛——豆科Leguminosae

《药典》2015年版第289页收载是什么：“粉葛，豆科植物甘葛藤Pueraria thomsonii Benth.的干燥根。”

【性味归经】性凉，味甘、辛。归脾、胃经功效。

【功能主治】解肌退热，生津止渴，透疹，升阳止泻，通经活络，解酒毒吃法。用于外感发热头痛，项背强痛粉葛，口渴，消渴，麻疹不透，热痢，泄泻，眩晕头痛，中风野葛偏瘫，胸痹心痛，酒毒伤中等。

【饮片不一样鉴别根作用要点做】饮片呈不规则的厚片或小方块。外表面黄白色至淡棕色，切面黄白色，纤维性较弱，粉葛与葛根的区别图片，有的在哪呈棉毛状。横切片药用有时可见由纤维形成做的浅棕色同心环纹，纵切面可见由纤维形成的数条纵纹百科。质坚硬而重，葛根粉的作用与吃法，富含粉性（家种者较之野生者粉性更重）。气微，味微甜。

临床药师注意事项

葛根药性平和，风寒、风热均可应用，粉葛与葛根的功效。但临床医生处方用名，药房调配时粉，一定要按国家有关调配规范，坚持一药一名；处方用名和调配应付与实付要一致。

药剂科在制定购药计划（药品名称）和入库验收时，药用葛根是柴葛根还是粉葛根，一定要注意药品名称、包装与实物一致，严格要求供货商家野葛按医院计划供货，保证药品质量，粉葛图片。

来源粉葛：本文选自《临床中药一字之差辨异同》，人民卫生功能和中药出版社药性，作者：祝之友、张德鸿。人卫中医编辑整理。

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