很多食物一旦存放时间过长就会吃吗发芽，但有部分食物发芽后是不能吃的，如土豆，红薯人工等发芽后会产生毒素，危害人体健康是不能食用的，花生发芽还能吃吗:人工发芽，花生发芽还能食用吗。那么，我们平常吃的花生发芽后又能不能吃呢，下面我们一起来讨论这个话题。

花生发芽后还能吃吗

答案是肯定的，花生人工发芽的做法。前提是人工发芽的才能吃，花生通过人工发芽能吃吗。这是为何呢？只是因为花生发芽和发霉所需要的环境条件能吃是一样的。自然状态下发芽的花生，很可能会家里伴随另一种霉菌吃吗的产生，黄曲霉本身并没有毒，有毒的是黄曲霉的代谢产物——黄曲霉素

因此，花生发芽是否还能食用，很多发了芽的花生也会出现发霉芽现象，这是因为长芽的花生外皮被破坏后，很容易滋生黄曲霉毒素，而发霉了的花生黄曲霉素食用含量会很高，所以，自然发芽做法人工的花生一般不建议食用，如果想吃花生芽可以进行人工发芽这样比较安全。

发芽花生的营养价值

1、抑制癌细胞

发芽的花生含有一种叫做白藜芦醇得多酚类化合物，人工发芽的花生是否能吃，是一种天然的抗癌物质。在肿瘤的化学研究中，明显人工降低血小板聚集，花生长了一点芽还能吃吗，世界上已有ღ十多个国家和地区家里在开食用发白藜芦醇的原料和制剂。

2、降脂芽花、护心食用、通长了血管可以吃

台湾省嘉义大学研究发现，白藜芦醇具有降血脂、防治心还能血管疾病、延缓发芽衰老可以吃等作用，保健价值极高。 　　

3、美白花祛斑、护肤一点

发芽后的自然花生会发生两种化学变化：油脂被转化为热量，脂肪含量大大降低，害怕肥胖发芽的人也可以放心食用。蛋白质水解为氨基酸，有利于人体可以吃吸收还能。每天生吃发芽的花生，花生发芽能吃?，很快就能面色红润。

花生怎样还能人工食用建议发芽？

人工发芽的花生可以花确保不会产生黄曲霉，人工发芽的花生能吃吗，可以放心食用。而且发芽的花生比不发芽的营养成分有所增加。下面教大家如何发花生芽：

【操作方法】

1、挑选花生的时候，要选白웃皮的，颗粒饱满的，没有凹凸畸形的。 　　

2、将选好的花生用一点清水浸泡半天至一天，花生发芽还能吃吗：人工发芽的花生可以吃，花生发芽能吃不，自然发芽的花生不建议食用，使其充分吸水膨胀建议，捞出用清水冲洗 2～3 遍。 　　

3、放在消毒后的苗盘内，底部垫好可以透水的纱布保温、保湿，然后放在阴黑的地方，花生发芽后还可以吃吗，每天喷水 4～5 次，使芽体全部淋湿，多余的水从盘底流出，盘内不能积水，花生发芽了,可以吃吗，否则会烂芽。 　　

4、花生芽生自然长期间始终保持黑暗家里，一般人工在室温条件下，8 天建议左右可产一点一茬芽苗吃吗。

哪些食物发芽后不能吃？

1、土豆

土豆花生是最容易☮发芽芽的蔬菜，如果土豆皮发绿或可以吃长了自然芽，这时不用犹豫，直接扔掉。

因为土豆一旦发芽就会产生一种叫做龙葵素的毒素，这种毒素能保护土豆免受霉菌、虫子还能的侵害，但比较耐高温，烹煮不能讲其彻底破坏，如果人摄入过多龙葵素，会出现口舌发麻、恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。

专家建，花生花发芽了能吃吗，花生可以发芽吃吗。议：

煮土豆时应把土豆去皮，以减少减少摄入龙葵素（这里指皮的含量较高）。其次，如果土豆变绿或长了发芽的面积不大，花生发芽了能吃不，要狠狠地削掉这一部分，只留下好的部分ฉ。另外，烹调时可以加点醋以溶解和破坏这种毒素。建议每次买不要多买，也不要长时间存放花生。如果真的需要存放，也应该应贮存在低温、无直射阳光照射的地方。

2、红薯

红薯发芽的同时表皮呈褐色或黑色斑点，这是因为受黑斑病菌污染所致，其排出的毒素，花生怎么在家里发芽，虽经水煮火烤，其生物活性也不会被破坏。食用后不仅极易引起急性中毒，而且还会损害肝脏功能，花生发芽还可以吃吗。所以能吃不可食用。