作为网红水果中的佼佼者牛油图片，牛油果的营养果核成分及功效都有其独到之处，牛油果作用及食用方法。

牛油果的拉丁学名为Persea americana Mill，中文学名是鳄梨，别名有油梨、樟梨、酪梨价值等。牛油果原产于墨西哥和中美洲，牛油果核有什么作用，是一种著名的热带水果，现在中国南方也有大面积种植。

一、牛油果的营养特点及功效

牛油果主要的营养营养特点是富含脂肪，牛油果作用图片，脂肪含量为15%左右，其中不饱和脂肪酸含量高达80%，营养价值堪比牛油，因此也有“森林奶油”的美称。牛油果中还含有脂溶性维生素A、C、E及B族维生素、蛋白质正确、膳食纤维及钠、镁、铁等矿物质果，碳水化合物营养仅0.3%，是一种高能量、低糖的水果。牛油果具有降低内脏脂肪/胆固醇、防治便秘等功效。

1.降低作用体内脂肪、胆固醇图片禁忌副作用：

牛油果中的不饱和正确吃法脂肪酸，可清除血液中的饱和脂肪酸、低密果核度脂蛋白等，牛油果作用与副作用，从而降低体内的脂肪、胆固醇水平，具有预防心血管疾病的作用。

有功效研究机构挑选了105位超重成人，其中女性占61%，把他们分为牛油果组和对照组：每日为他们准备一餐，其它两餐自己吃。牛油果组组员每餐有一个牛油果；对照组无牛油果，但总热量及三大营养素都与牛油果组相同。每日做详细记录，试验持续12周。结果牛油果组女性内脏脂肪显著降低，牛油果作用与功效副作用，而男性没有显著结果。

2.防止便秘：牛油果吃法富含膳食纤维，牛油果的作用与功效，带走方法体内果核多余的胆固醇，牛油果有什么功效正确吃法，并促进胃肠道的蠕动，防止便秘。

二、牛油果的价值挑选及吃法脂

挑选牛油果时尽量选深色变软价值的，牛油果作用与功效有哪些，硬的牛油果需存放温暖作用处变软才好吃。

牛油果的打开方式：用一把刀把它对果果半切开，切的时候深度到达果核的位置即可，牛油果作用与功效，掰开后再用力把刀剁入果核，横向功效旋转就能把副作用果核挑出来了，接下来就可以用勺子把果肉挖出来吃了。

食用方法：

1.直接吃：熟透的新鲜牛油果可直接吃，口感比较油腻。

2.制作奶昔：准备适量食用的牛油果、酸奶、少量蜂蜜。将牛油果清洗干净，牛油果的吃法，去皮去核后切块备用。将酸奶倒入搅拌机果树中，加入适量的牛油果块和蜂蜜，搅拌成奶昔后即可倒入杯中饮用。

3.制作三明治：

食材：熟透的果树牛油果一枚，熟鸡蛋白2枚，牛油果油的功效与作用，全麦吐司2片，适合生吃的蔬菜：西生菜是什么、紫甘蓝、黄瓜、油麦菜，碘盐、黑胡椒碎、苏籽油。

鸡蛋取蛋白切碎副作用，加入牛油果粒图片中，牛油果作用及禁忌是什么，加入2克盐、少许黑胡椒碎、几滴苏籽油，牛油果果脂作用与功效，共同捣碎成泥状，铺在加了菜叶的吐司是什么上果树果油正确。

4.制作沙拉：

选成熟的牛油果切块，鸡蛋吃法一个价值煮熟切粒，小番茄对半切，法棍果油切成小块，蟹肉用手撕散，还可以放点小青瓜，西生菜，紫甘蓝等果果蔬菜，所有食材混合均匀，洒点熟芝麻海果苔碎，再用自制的酱汁（亚麻籽油+香醋+黑胡椒粉）调味。

提醒：

1.牛油果中含有图片大量的油脂，本身热量较高，其热量为160kcal/100g，不宜多吃。如用作减肥餐，一定要把牛油果的热量计入总热量；

2.对牛油牛油果过敏者禁忌忌食，牛油果的营养价值及功效与作用，牛油果作用和功效与禁忌。