原料:羊肉50克,冬瓜150克,山药100克,粳米50克,精盐、味精各适量。
做法:将羊肉洗净、剁碎;冬瓜洗净、切块;山药洗净、切丁;粳米淘洗干净,放
入锅中,加入清水适量,如常法煮粥。煮至粳米将熟时,加入羊肉、冬瓜、山药,继续
熬煮。煮至冬瓜、山药熟烂后,加入精盐、味精调味即成。
食法:温热服食,早、晚各食一碗,连续服食7日即可见效。
功效:温阳益气。适用于性功能衰退者。
薏米红豆冬瓜粥的功效:
1、清热解暑:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
2、减肥:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
3、利尿消肿:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
主料:冬瓜500克,大米100克,薏米100克红豆50克
辅料
盐小许
1.准备材料
2.薏米、大米用水浸10分钟、洗净
3.冬瓜切好(不要去皮)
4.将冬瓜、薏米、大米一齐放入煲中
5.将冬瓜、薏米、大米一齐放入煲中,加适量水(大概半煲水)
6.放在电磁炉上煲40-60分钟
7.煲好了,随个人口味,可以放适量的糖或盐
温馨小提示
冬瓜不要去皮,红豆,薏米、大米用水浸10分钟之后才煲。
莲子冬瓜粥的做法
材料
材料1:松绑肉2块
材料2:红葱头4-6粒,十三香少许,黄酒1瓢,番茄2个,姜2片
材料3:盐1匙,鸡精少许,沙糖2匙
材料4:梅子粉1匙
做法
1、番茄用打果机打碎,加入十三香、糖、梅子粉,备用。
2、松绑肉用刀背拍软,抹上黄酒,备用。
3、红葱头切碎,姜切末,备用。
4、起锅烧油,倒入步骤(3),断生香味浓郁即可加入材料3和步骤(1)一起煮,汤汁稍浓后加盐和鸡精即可盛出,放凉备用。
5、将凉后的汁淋在松绑肉上腌制一两小时,放入烤箱内烤熟即可。片好盛盘,大功告成!