用料：胡萝卜1根、丝瓜半根、玉米一小碗、香菇5—10朵、鸡蛋3个、盐两小勺、糖1小勺、味精适量、生抽适量、麻油适量、饺子皮适量

2、胡萝卜去皮切碎，香菇切去蒂，切丁

4、将所有蔬菜加一起，加上鸡蛋碎，加入盐、糖、味精、生抽、麻油、香油搅拌均匀

5、买的饺子皮有点硬，包的时候，可以准备一小碗水，手指蘸一下水，涂在饺子皮上半边缘，饺子馅包进去之后，上下两层皮合拢，按一下就可以，不会裂开！

6、饺子包好，烧开水煮熟，满满的鲜香味！

1、丝瓜下奶汤的做法有好几种，可以用丝瓜、豆腐、香菇、猪前蹄、盐、姜丝、葱段一起炖成丝瓜猪蹄汤，也可以用丝瓜、鸡蛋、木耳做成丝瓜鸡蛋汤，还可以用丝瓜、虾、葱、姜做丝瓜大虾汤来喝，用脊骨、番茄、丝瓜、姜、料酒、盐番茄炖丝瓜肉骨汤也可以下奶。

2、丝瓜能下奶催乳是因为丝瓜里面的丝瓜络有通乳的功效，但是纯的丝瓜汤通乳下奶效果并不好，需要和其他食材一起炖。