龙井茶，被视作中国十大名茶之首。该茶富含咖啡碱、氨基酸、儿茶素、维生素C等营养保健成分，具有生津止渴、提神益思、抗菌抑菌、减肥、防止动脉硬化等多种功效。

关于冲泡龙井茶时是否需要洗茶这个问题，茶界一直存在争议。但据现代科学研究发现，洗茶会使龙井茶叶本身的营养物质流失。龙井茶采自嫩芽，经一系列工序而制成，成品一遇沸水，茶叶中有益于人体的营养物质就会迅速溶解。

例如，茶叶中的茶多酚在第一泡的时候，会析出85%，剩余的15%在第二泡析出，洗茶会让这些有益的成分大量流失。所以，冲泡龙井茶时无需洗茶。

1、水质的选择：水质对茶汤滋味有非常重要的作用，建议选用优质山泉水；

2、泡茶的水温：冲泡龙井茶建议使用85-95摄氏度的沸水；

3、茶叶的用量：冲泡龙井茶，茶与水的比例应为1:50，即用150毫升的水冲泡3克龙井；

4、茶具的选择：用玻璃杯可观察到龙井在水中缓缓舒展、游动、变幻的姿态，当然也可以用盖碗杯，相对于可视性更强的玻璃杯来说，盖碗的保温性更好一些。

西湖龙井属绿茶，是中国十大名茶之一，产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。其色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵，具有减肥、延缓衰老、降低血压等功效。

1、中国一直以来都是“茶乡”，中国的茶叶享誉世界，有多种多样的茶叶品种，比如说碧螺春、铁观音、龙井、毛尖等等。茶叶分为红茶、绿茶等等，具有养颜、清肺和滋润的功效。送礼选择龙井茶，代表了一种品位。无论是送给长辈还是送给领导，都是非常好的选择。

2、可以选择龙井茶来送礼，代表了一种比较好的蕴意。喝茶也是非常养生的一种做法，如果想要有高大上的礼品选择，那么茶叶绝对不会出错。