乌饭树指南烛树，不止两个品种，而是有三个品种，分别是：一、小叶南烛，属于乌饭子的原变种，叶子较小，长1.1-4厘米，宽0.7-1.4厘米；植株各部分近于无毛或少毛。

二、倒卵叶南烛，为乌饭子的变种之一，与原变种不同在于叶小，倒卵形，长1.2-1.4厘米，宽约0.9厘米，顶端钝圆，边缘具齿，基部楔形渐狭。

三、淡红南烛，是乌饭子的变种之一，与原变种不同在于花淡红色而非白色，花冠筒较窄，直径（1.6-）2-3（-3.2）毫米。

乌子又叫乌饭子，原名南烛，又称为乌桐子、米饭树、乌饭叶、乌饭果，是乌饭树所结的果实，它至所以外表和蓝莓极其相似，就是因为它和蓝莓同科同属，成熟后呈紫黑色，外面通常为短柔毛、稀无毛，花期为6—7月，果期为8—10月，所以这两天正是乌饭子成熟的季节呢。

1.

土壤要求：对于栽种的土壤有一定的要求，不能种植在贫瘠、板结黏重的土质中，需要栽种到疏松透气、排水性好、营养肥沃的土壤中，提前整理好。

2.

进行栽种：将乌饭树适当的修剪，剪掉密集枝和交叉枝，减少营养的流失。之后消毒杀菌，栽种到准备好的土壤中，注意不能损伤到根系。

3.

栽后管理：栽后要注意好管理，要及时的浇水，保持好土壤湿润，但是不能存有积水。

4.

乌饭树很喜肥，生长季节可以每隔半个月追肥一次，主要以稀薄的有机肥和液态肥为主，但夏季和冬季乌饭树生长缓慢，要停止施肥，以免植株出现肥害现象。