焦白芍和炒白芍的主要区别在于炮制方法和程度。焦白芍是将白芍片进行烤制，再炒至微黄色，但不应炒至过黑。而炒白芍则是将白芍片放在容器里进行炒制，使其呈现黄色。总的来说，焦白芍和炒白芍都是通过炒制来改变白芍的药性，但程度有所不同。

1、炒白芍具有养血调经、敛阴止汗、止痛、平抑肝阳、柔肝、和脾、止泻的功效，对血虚萎黄、月经不调、自汗盗汗、胁肋疼痛、腹痛、四肢挛痛、头痛眩晕、风湿痹痛、痢疾等有治疗作用。

2、现代研究发现，炒白芍具有保护肝脏、提高免疫功能、镇静、抗抑郁、镇痛、促进造血、抗肾损伤、调节胃肠运动、抗缺血、抗炎、改善胰岛素抵抗、降低血压等作用。

3、炒白芍为白芍片用文火炒制而成，表面微黄色，偶有黄斑。白芍味酸、苦，药性微寒，具有敛阴止汗、养血调经、平抑肝阳、柔肝止痛的功效，而炒制可缓和白芍药性，加强柔肝、养肝的功效。需要注意的是，服用炒白芍期间，不宜服用藜芦及其制剂。

4、本内容由河北医科大学第三医院临床药学部副主任药师解皓审核

炒白芍有平肝，止痛，养血，调经，止汗的功效，可以用来治疗头痛眩晕，腹痛，血虚，月经不调，自汗等症状，炒白勺中含有白芍总苷，用来治疗因胃酸引起的胃痛和各种疼痛，有很好的止痛效果，炒白芍还具有护肝，养肝的作用，对肝脏细胞具有很好的保护作用。