滋阴生津；补益养胃；下火退热；强筋益目；护肝解酒；可用于缓解热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少于呕、病后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸痨热、筋骨痿软、目暗不明等症状。具有护肝解酒功效。食用方法：取一平勺铁皮枫斗粉放入杯中，倒入半杯左右的开水或温水，用筷子搅拌均匀，在开水适度时，可加入少量蜂蜜，以致口感更佳（应个人口感）早晚各一次，晚上临睡前与晨起空腹服用效果最佳。专家指出：此时胃中分泌的酶最活跃，加之胃的蠕动，停留在胃肠内的时间相对更长，有利于营养的吸收。

铁皮石斛的功效与作用和价格是什么

铁皮石斛作为一种中药材，其功效和作用是生津，降血糖，加强机体免疫力等。价格普遍100元1公斤。湿气重和肠胃虚弱者少用。

目前尚无明确证据证明铁皮石斛有某种具体药效，作为中药其可以起到一定的辅助作用。

1.生津，加强机体免疫力味甘，性微寒，可以促进胃液，腺体从而促进消化，加强脏器运动从而促进新陈代谢。

2.降血糖，可降低链脲霉素从而增强胰岛素的活性，帮助血糖回归正常区段。

3.加强机体免疫力，铁皮石斛颗粒含有丰富多糖，可以提高人体应急能力，抗疲劳，从而增强抵抗力。

市面上普通的铁皮石斛均价在100元一公斤，值得注意的是，也存在一些假石斛，因此需要消费者仔细购买，防止受骗。

铁皮石斛虽有许多益处，但是其可以助生湿气，因此湿气重且肠胃虚弱的人不宜多用。

目前尚未证明铁皮石斛可以作为某种疾病的专用药物，仅可作为辅助，不可替代专业药物。

如果出现相关症状请及时就医，在医生指导下诊治，以免耽误病情。

本内容由哈尔滨医科大学附属第一医院临床营养科副主任医师董凤丽审核

铁皮石斛味甘微寒，具有消炎、清热、滋阴、生津、健脾和胃的功效。铁皮石斛具有益胃生津的功效，可用于治疗胃脘痛、腹胀满、慢性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等，具有良好的治疗效果。铁皮石斛具有消炎清热的作用，可用于治疗慢性肝炎、胆囊炎等疾病。铁皮石斛也可用于治疗糖尿病。