五味子属藤本植物，长达8米。小枝褐色；叶互生，先端尖，基部楔形，边缘有稀疏的齿牙，叶柄长1.5—3.0厘米承穗状花序，浆果为球形。

五味子有南北之分，北五味子生于东北三省东部地区，东北三省以辽五味子最闻名。五味子果实是的贵重中药材，果实还可作为五味子糖浆、五味子酒、五味子茶饮、五味子蜜糖、五味子调味料等，是滋养人体的高级保健品。

华中五味子又称南五味子、西五味子。果粒小，肉薄，品质较差。产于湖北、四川、云南、陕西、山西等地。

1、五味子喜肥，土层深，质地疏松，适宜生长在排水性好的腐殖质土壤或砂质土壤中，土壤以微酸性最为适宜。

2、五味子栽培时，如果发现其土壤粘性非常强，在栽培前必须对土壤进行改良。例如，可以加深耕作和有机肥料。

3、五味子适宜坡地种植，砂质土壤不易积攒，不易引起过度湿气。

4.在地势较低的土地上种植，特别是如果不改良该地区内的土壤，就容易发生积水，根会潮湿腐烂，甚至死亡。

1、五味子适宜坡面栽培，坡度宜在15度以下。选择地形时，最好选择不易受到洪水、干旱、风灾、冻结等灾害的地形。因为坡地不容易积水，排水性也非常好。

2、在坡地上种植也要重视方位。东、西、北坡非常适宜，但在南坡栽培时容易发生“慢冻”，因此栽培时也需要特别考虑。

1、五味子栽培时应考虑周围环境是否有污染源，交通方便，水电是否充足。

2五味子在生长期间需要大量水，除自然雨水外，还需要人工浇水。因此在栽培之前，必须充分考虑水资源。

3、也要注意水是否被污染，水质必须符合国家农地水质标准野生五味子除种子繁殖外，主要以地下横断茎繁殖。人工栽培进行的扦插、压条、种子繁殖。插入压条也能生长成植物体，但不易生长，处理时难以把握条件，不及种子繁殖。

种子繁殖方法简单，短时间内可获得大量苗。播种时间和方法。育苗田可以选择肥沃的腐殖土和砂质土壤，也可以选择老的参地。育苗是指床，可根据土壤条件制作床，低洼容易淹水，雨水多的地区可制成高床，床高15厘米左右。高干旱，雨水少的地块可以做床。每张床都需要15厘米以上的疏土层，床宽1.2米，长度因地形而异。地土可耙除杂质，每平方米施腐熟厩肥5—10公斤，与地土充分搅拌，平整地面播种。一般来说，从5月上旬到6月中旬播种、条播或播撒处理过的种子。条播行间10厘米，霸土1.5—3厘米。每平方米播种量在三十克左右。从8月上旬到9月上旬，也可以种植当年的新鲜种子。也就是说，当年的成熟度一致，选择粒大而丰满的水果粒，揉搓果肉，用清水冲洗，晾干后可以播种。苗田管理播种后，铺上高1—1.5米的架子，在其上面用稻草帘子或芦苇帘子等复盖，土壤干燥时浇水，保持土壤湿度30%—40%，苗长出2~3片真叶时可以去除阴影帘子，在第二年春天移植。

五味子作为中药是有一定的治病效果的，但不是传说的那么神奇。作为药物只有对症才能显示出效果，不管中药西药都一样。但西药是治标不治本，中药虽然见效慢，但它能治本。中，西药各有所长，发展中药也是目前的当务之急。

1、五味子为木兰科植物北五味子的成熟果实。五味子在中药学的分类上属于敛肺涩肠药，五味子酸,温。入肺、肾经。功效敛肺滋肾,生津敛汗,涩精止泻。临床应用久嗽虚喘、津少口渴、体虚多汗等症,也可用于精滑不固、小便频数、久泻不止等症

2、五味子五味俱全，以酸甘为主，虽性温，但温而不燥。具有广泛的收敛固涩的作用，能上敛肺气而止咳，下滋肾阴而涩精，外用能收敛止汗，内能涩肠止泻，益气生津。凡肺肾两虚，津气耗伤之证皆可应用，且可以益心气，养心阴，安心神，常用与心悸失眠等。

3、五味子分南北，质量以北五味子为佳。

4、五味子的应用由来已久，历代以来对它的应用范围均有所不同。汉代已常用于收敛肺气，治肺失宣降咳喘等。魏晋南北朝应用范围扩大，提出可“补虚劳，生肌”。唐代还用于益气生津、补肾助阳。宋代同前主要治疗肺系疾病，但以五味子为主的新方大量涌现，敛肺止咳之功仍被重用。金元时期收敛之功不仅局限于收敛肺气，特色是止泻。明代提出北五味子功擅滋补，南五味子适用于风寒咳嗽；并详细论述了生熟之别及性味与功效关系。清代五味子功效发展达到新阶段，还用于安神。

5、药理研究明确主要成分为五味子素、去氧五味子素、γ-五味子素、五味子醇、挥发油、甾醇、维生素C和E、鞣质等，在糖尿病尤其是2型糖尿病的治疗上有一定的疗效。现代的临床应用范围也进一步扩大，除了应用于治疗病毒性肝炎、慢性传染性肝炎、急性无黄疸型传染性肝炎或肝硬化、肝功能长期不正常等肝系疾病、急慢性支气管炎、支气管哮喘等肺系疾病。

6、体虚失眠、神经衰弱、梦遗滑泄、泄泻等疾病外，还多用于治疗心血管疾病的治疗，如心梗1号，党参30g，麦冬10g，五味子、桂枝各9g，菖蒲、郁金各12g，黄精、赤芍各15g，方中五味子益气救脱，用于心肌梗死。