1.乌叶饭含有蛋白质、脂肪、维生素以及各种微量元素。

2.乌叶就是乌饭树的叶子，乌饭树含有槲皮素具有祛痰、止咳的功效。

3.用乌叶捣碎之后取汁与糯米浸泡再煮熟做成乌叶饭。

4.乌叶饭虽然营养比较丰富但不建议多吃，不容易消化。要适量而止。

雪片乌叶是一种精致的中国绿茶，产于福建省。它的名字来自于茶叶的形状，叶片细长如雪片，又名雪芽乌龙茶。这种茶叶采摘于春季，选取嫩叶经过精心加工而成。雪片乌叶茶汤清澈透亮,光洁明亮,滋味鲜爽,带有淡淡的花香和果香。茶叶具有清热解毒、消食化积、消暑解渴的功效，同时含有丰富的维生素和氨基酸，对于保健养生也有很好的作用。因其独特的香气和口感，雪片乌叶茶在茶叶市场上备受青睐，受到茶友们的喜爱。