1、把榴莲肉剥掉后，再把一片片白色的囊心割下来。这一盒是一个五斤榴莲割下来的量。一次吃不完，用保鲜盒装着放冰箱冷藏可以煮好几次

2、拿出两片榴莲心切好，放进汤锅先煮十分钟左右。白色那块是榴莲心，另外一个带一圈褐色的是榴莲核。

3、洗干净鸡，这次煮的是乌鸡，待榴莲心炖了十分钟后放下鸡煮十分钟就可以下盐调味上桌。

榴莲鸡块汤：首先准备榴莲肉150克，鸡块150克，砂锅当中放入1000毫升的清水，然后再放入七块150克，食用盐15克，料酒三毫升，用小火煮30分钟，接着放入榴莲肉150克，炖煮15分钟即可。

榴莲排骨汤：准备榴莲果肉150克，排骨200克，砂锅当中放入清水500毫升，接着放入排骨200克，食用盐15克，胡椒粉五克，用小火煮40分钟，再加入榴莲果肉150克，接着煮20分钟即可。

榴莲乌鸡汤：准备榴莲果肉100克，乌鸡150克切成块，锅中放入1000毫升的水，再加入乌鸡150克，食用盐15克，鸡精15克，中火炖煮30分钟，接着加入榴莲果肉100克，炖煮15分钟即可。

2.因为榴莲的味道比较浓郁，容易盖过其他食材的味道，而鸡肉的味道比较鲜美，能够与榴莲的味道相互补充，形成独特的口感。

同时，鸡肉还富含蛋白质和营养物质，有助于增强身体免疫力。

3.如果想要更加丰富口感，可以加入一些蔬菜和调料，如胡萝卜、洋葱、姜片、盐等，这样能够让榴莲炖鸡汤更加美味可口。