我是一名医生，从事临床诊疗将近有30年的历史了，通过医学方面来为你解答这个问题吧，希望能够给予你帮助，黑色食物到底能不能补血，是不是黑色食物就真的具有补血功能？在医学上给大家解释一下

中医上认为黑色的食物入肾，吃黑色的食物有助于肾藏精纳气，肾藏精、精生髓、髓化血。而补血的根本在于补肾，因此在所有的黑色食物中有一部分是可以通过补肾来补充气血的，例如我们经常食用的黑豆、黑芝麻以及乌鸡等食物，都可以给人体补充营养

有一个最简单的秘诀，黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。至于红色食物补血，理论则源于“以形补形，以色补色”。

芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。

助益肾生髓化血，也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。经常食用可防老抗衰、增强活力。

养阴退虚热。乌鸡汤甘温、补虚损，养阴血，大补气血，对阳虚、气血两亏者宜之。也不能吃太多了，一个月最多两次。容易上火者不能长期服用。

桂圆肉性温味甘，益心脾、补气血，具有良好的滋养补益作用，对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有显著的疗效。

1、天麻具有息风止痉，祛风通络，平抑肝阳的功效。用于小儿惊风，癫痫抽搐，破伤风，头痛眩晕，手足不遂，肢体麻木，风湿痹痛。具有抗惊厥、抗癫痫、抗抑郁、镇静、镇痛、降血压等药理作用。食用方法：煲汤、炖肉、熬粥等。

2、天麻作为一种药材，功效和作用是很多的，对高血压、疼痛这类疾病都有很好的治疗效果，可以祛风湿、止痛、行气活血，天麻的作用包括：

3、(1)镇痛：相对比较顽固的像三叉神经痛、血管神经性头疼、脑血管病头疼，还有中毒性多发性神经炎等，都有明显的镇痛效果；

4、(2)抗惊厥：天麻对于面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等疾病有一定的疗效，还有缓解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的作用；

5、(3)降低血压：能够治疗高血压症状，久服可以平肝益气、利腰膝、强筋骨，还可以增加外周及冠状动脉的血流量，对心脏有一定的保护作用。

6、日常服用天麻可以用天麻粉与鸡蛋搅拌均匀蒸熟后食用、把天麻浸入白酒中服用、天麻猪脑汤、天麻乌鸡汤、天麻竹沥粥等。

7、本内容由中国医学科学院北京协和医院药剂科主管药师朱盛审核