白术的功效与作用为补气健脾、燥湿利水、固表止汗和安胎。

白术为菊科植物白术的干燥根茎。性味甘、苦，温。归脾、胃经。

1.补气健脾：用于脾气虚弱之食少神疲、脾胃虚寒之腹满泄泻、脾虚而有积滞之脘腹痞满等，常与其他药物配伍使用。

2.燥湿利水：用于脾虚水肿，痰饮、小便不利等。

3.固表止汗：可用于脾虚气弱，肌表不固，而致的自汗、感冒。可单用或配伍其他药物。

4.安胎：用于脾虚气弱的胎动不安。

使用时需注意，本品苦燥伤阴，故津亏燥渴、阴虚内热者不宜服。

本内容由中国医学科学院北京协和医院药剂科主任药师冯雷审核

1、知母为常用的清热泻火药，出自于《神农本草经》，又称为连母，野寥、地参。来源于百合科植物知母的干燥根茎。其药性苦、甘，寒，无毒。归肺、胃、肾经。具有清热泻火，滋阴润燥，滑肠，利水的功效。临床上常用于外感热病，高热烦渴，肺热咳嗽，阴虚燥咳，骨蒸潮热，内热消渴，阴虚肠燥便秘，肺胃气分实热、肝肾阴虚火旺等。煎服，一般用量为6~12克。本品用于清热泻火宜生用，用于滋阴降火宜盐水炙用。

2、知母可与贝母配伍，俗称“二母”，知母苦寒，质软性润，上清肺经，下泻肾火，兼清胃热；贝母苦寒，清热润肺，止咳化痰。二者相配伍，可育阴润肺，止咳化痰，对水亏火旺之干咳无痰或少痰的症状具有良好的疗效。一般多用川贝母；知母与草果配伍，知母性寒，能泻阳明独胜之热；草果性味辛温，燥脾祛湿，芳香辟秽。两者相配伍，寒热并施，能调理脾胃，清热透邪；知母与石膏配伍，生石膏辛甘大寒，质量浊，善清胃，为邪热进入阳明之气分之要药，偏于清；知母苦寒质润多液，偏于滋。两者相配伍，一清一滋，有清热而不伤津之功效；同时，知母也常与麦冬、百合、栀子、黄柏、酸枣仁等配伍。

3、使用知母时要注意，知母性寒质润，能滑肠通便，因此脾虚便溏者应慎用。

4、石膏，与知母同为清热泻火药，石膏为清热泻火之要药，出自于《神农本草经》，又称为生石膏，为硫酸盐类矿物硬石膏族石膏，主含水硫酸钙。其药性甘、辛，大寒。归肺、胃经。生用可清热泻火，除烦止渴；煅用可收湿，生肌，敛疮，止血。临床上常用于治疗外感热病，高热烦渴，肺热咳喘，胃火亢盛，头痛牙痛，内热消渴，溃疡不敛，湿疹瘙痒，水火烫伤，外伤出血。生石膏一般用量为15~60克，宜打碎先煎。煅石膏外用，适量即可。

5、石膏用于治疗表热未解，肺热咳嗽，可与麻黄、杏仁、甘草配伍，其用量为麻黄四两，去节，杏仁五十颗，去皮、去尖，炙甘草二两，石膏半斤。石膏治疗阳明气分热盛，可与知母甘草等配伍，其用量为知母六两，石膏一斤，甘草二两，粳米六合。

6、石膏主要含含水硫酸钙。此外还含有有机物、硫化物及一些微量元素等。石膏性寒，因此脾胃虚寒及阴虚内热者忌用。

1、白术的功效与作用及禁忌是什么？

2、白术具有燥湿利水、健脾益气、止汗、安胎的功效，主要用于痰饮眩悸、腹胀泄泻、脾虚食少、自汗、水肿、胎动不安等。白术虽然没有什么毒性成分，但对白术过敏者禁止使用；阴虚内热或津液亏耗燥渴者则需谨慎使用白术；气滞胀闷者不宜使用白术。

3、据现代研究显示，白术中的有效成分具有增强免疫功能、促进胃肠运动、利尿、抑制子宫平滑肌收缩、延缓衰老、抗肝损伤等作用，有临床报道，白术可用于妇产科手术后便秘、慢性腰腿痛等。

4、白术使用方式多样，可煎汤、研散内服，或入丸、丸散剂使用；平时生活中也可以与其他食材煮粥食用；还可以与生地、升麻等药物煮水沏茶饮用。相关人群如有使用需求，建议在医生指导下使用。需要注意的是，白术不可以代替药物用于治疗，如有相应治疗需求，请到正规医院就医。

5、本内容由河北医科大学第三医院临床药学部副主任药师解皓审核