云南蜂蜜有什么功效与作用

1、云南的蜜是产自云南的多花蜜。由于云南具有独特的地理条件和气候条件。在云南的大部分地区,一年四季鲜花不断,植物种类繁多,蜜源植物也比较丰富。2、另外,云南处于高原地带,空气清新,污染很小,所产的蜂蜜近似于原生态蜜。而且大多是多花蜜,营业丰富。3、产自云南的蜜品质极高,是好蜜。1、云南黑蜂蜜的真实性问题存在一定争议。云南黑蜂蜜是由云南地区的黑蜜蜂采集...

1、云南的蜜是产自云南的多花蜜。由于云南具有独特的地理条件和气候条件。在云南的大部分地区,一年四季鲜花不断,植物种类繁多,蜜源植物也比较丰富。

2、另外,云南处于高原地带,空气清新,污染很小,所产的蜂蜜近似于原生态蜜。而且大多是多花蜜,营业丰富。

3、产自云南的蜜品质极高,是好蜜。

1、云南黑蜂蜜的真实性问题存在一定争议。云南黑蜂蜜是由云南地区的黑蜜蜂采集而得,具有独特的风味和营养成分。然而,由于其市场价值较高,存在一些商家通过掺假或以次充好的方式牟取利益。

2、辨别云南黑蜂蜜真假的关键在于购买渠道和产品的质量检验。

3、消费者应选择信誉度高的正规渠道购买,例如知名品牌或有相关资质的商家。

4、同时,注意产品的包装标识和真实的产地证明,如有必要,可查证产品的生产批次和质检报告。

5、此外,云南黑蜂蜜具有独特的香气和口感,可以通过品尝来辨别真假。总结:购买云南黑蜂蜜时,选择信誉度高的渠道购买,并关注产品的包装标识和产地证明。通过品尝和查证产品的生产批次和质检报告来辨别真假。

1、通常情况下,如果没有在蜜源地做相对比较严密的蜜源调查,不建议服用来源不太清楚的野生蜂蜜。因为,来源不清楚的野生蜂蜜无法排除有毒蜜源被采集的可能性!

2、赏金掠食者从事原产物的发现与分享,曾经在蜂蜜这个品种上进行了一定程度的工作。我们认为完整的蜂蜜包括三个重要要素:蜂种、蜜源及蜜源地环境、蜂蜜的成熟度。这三个重要要素决定了一种蜂蜜的核心性质。

3、题主谈及了“云南”、“野生”两个重要关键词。先说“野生”,现在国内饲养的蜂种绝大部分是西蜂,也有很少人饲养中华蜜蜂,中华蜜蜂也包含很多种。当然也有零星分布的野生种,但采集和产量并不高,这种可以获得的可能很小,不纳入考虑。这个问题中,我们一般理解意义上为中华蜜蜂采集的蜂蜜。

4、即蜜源地为在云南分布,这过于宽泛,通常蜜蜂活动范围在2km左右(视蜂种不同、流蜜期蜜源丰富度等因素有所差别),“云南”太宽,但是对这个问题依然有意义,我们后面再说。

5、现在回到这个问题,能不能吃。国家标准GB14963-2011《食品安全标准蜂蜜》说的比较清楚,也根据现有情况改变了GB14963-2003以蜂蜜的具体蜜源、浓度、成分等理化指标为基础不具体情况具体分析的方法,而采用定义什么是蜂蜜的方法。

6、“能不能吃?”至少包括“没有有毒蜜源”,至于究竟蜂蜜有什么好处,至少到目前人们还真的没有太多能力理解清楚。所以笼统地说“不能包含有毒蜜源”,因为吃了真的会死人。

7、赏金掠食者根据目前的有的一些零散文献资料,统计了大约十几种相对比较明确的有毒蜜源,其中一些毒蜂不毒人、一些毒蜂又毒人、一些毒人不毒蜂,这些资料原本为赏金掠食者搜集的资料。

8、2)紫金藤(《植物志》未找到此种):分布于长江流域以南各省区至西南各省区;花期6-7月;全株剧毒。

9、3)藜芦:分布于东北林区,河北·山东·内蒙古·甘肃·新疆·四川也有分布;花期6-7月;全株及花粉有毒;毒蜂(采食后很快死亡)/毒人。

10、4)博落回:分布于湖南·湖北·江西·浙江·江苏等省;花期6-7月;全株及花粉有毒;毒蜂/毒人。

11、5)乌头:分布于东北·华北·西北和长江以南各地;花期7-9月;全株及蜜粉有毒;毒蜂/毒人。

12、6)曼陀罗:分布于东北·华东·华南等地;花期6-10月;全株及蜜粉有毒;毒蜂/毒人。

13、7)狼毒:分布于辽宁·吉林·黑龙江·内蒙古·河北·河南·山西·甘肃·青海·四川·云南·贵州·西藏等省区;花期5-7月;全株及花粉有毒;毒蜂/毒人。

14、8)羊踯躅:分布于江苏·浙江·江西·湖南·湖北·四川·云南等省区;花期4-5月;花蜜和花粉有毒;毒蜂/毒人。

15、9)八角枫:分布于台湾·海南·广东·广西·云南·四川·贵州·湖北·湖南·江西·福建·浙江·江苏·安徽·陕西·甘肃等省区;花期6-9月;花蜜和蜜粉有毒。

16、10)钩吻(胡蔓藤):分布于广东·海南·广西·云南·贵州·湖南·福建·浙江等地;花期10-12月或至次年1月;全株和花粉有剧毒;不毒蜂/毒人。

17、11)喜树(旱莲木):分布于浙江·江西·湖南·湖北·四川·云南·贵州·广西·广东·福建等省区;花期7-8月;毒蜂。

18、12)油茶:分布于湖南·湖北·江西·浙江·福建·广东·广西·四川等省区;花期9-12月;毒蜂/不毒人。

19、13)天仙子:分布于华北·西北·西南等地;花期5-7月;毒蜂/毒人。

20、14)文殊兰:分布于华南及东南沿海省区;花期5-9月;毒蜂/毒人。

21、15)马桑:分布于西南等地;花期2-4月;毒人。

22、16)马利筋:分布于华南·西南等地;全年花期;全株及花粉有毒;毒蜂/可能毒人。

23、17)苦皮藤:分布于河北、山东、河南、陕西、甘肃、江苏、安徽、江西、湖北、湖南、四川、贵州、云南及广东、广西等省区;花粉有毒;花期5月;毒蜂。

24、18)南烛:分布于台湾省、华东、华中、华南至西南等地;花期6-7月;毒人。

25、19)珍珠花:分布于台湾、福建、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南、西藏等省区;花期5-6月;不毒蜂/毒人。

26、20)醉鱼草:分布于江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州和云南等省区;花期4-10月;毒蜂。

27、22)醉鱼草:分布于江苏·浙江·安徽·江西·福建·广东·湖南·湖北及四川等省区;全株和花粉有小毒;

28、23)昆明山海棠:产于安徽、浙江、湖南、广西、贵州、云南、四川;蜜粉有毒;可能毒蜂/毒人。

29、24)水麦冬:分布于东北、华北、西北、西南各省区;花期6-7月;全株有毒;毒蜂。

30、25)毛地黄:花期5-6月;全株有毒。

31、26)紫茎泽兰(未在《植物志》中找到),疑为破坏草。

32、好了,材料和道理列完了,“云南野生蜂蜜能不能吃?”就需要考虑,云南存在有毒蜜源的可能性有多大?在流蜜期蜜蜂采集的可能性有多大?这些被采集到的蜂蜜被人吃到的可能性有多大?有毒蜜浓度是否达到伤害剂量?这么多问题我想已经应该有答案了。所以,不要问能不能吃,而要问:

33、我们搜集到因误食有毒蜜源的蜂蜜致死的大量案例,有的教训很惨痛。什么要死先死蜜蜂,人家蜜蜂是昆虫人是哺乳动物,跟你不是一个单位的不熟好不好。所以结论是:

34、不要食用来源不明确的蜂蜜,尤其是要确认进行过蜜源调查。

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