云南香草酸汤是云南玉溪的特产，用西红柿提取的，酸、鲜、甜，营养可口。

准备主料：火锅汤料250g；辅料：新鲜蔬菜适量佐料（姜、蒜、香葱等）少些

5.姜、蒜、香葱洗净切碎，加入辣椒粉、天鲜蔬；

6.热锅炼油浇上，加入蚝油，一碗火锅佐料即成；

7.汤料煮开五分钟后，依次加入喜欢的菜品即可。。

1、在煮鸡肉的时候农民们一定不会忘记的就是这味草药，因为加了它之后鸡肉就会特别香，农民就把它叫做鸡香草，一直到今天，人们延续端午的传统，还会会用这种鸡香草来炖鸡肉。鸡香草属于一种多年生的草本植物，它们的根茎具有芳香的气味，它在植物学书籍中记载的名字是石菖蒲。在古书中记载，屈原是一个喜欢佩戴香草的人，他所佩戴的香草中就有这种石菖蒲。

2、石菖蒲根可以和其它补药一起在端午节的时候炖药膳，野可以在平时炖鸡肉的时候座位调味料使用，毕竟这种植物有独特的芳香物质，在炖鸡肉的时候把它们一起放在锅里，炖出来的鸡肉或者是鸡汤味道都是很特别的。在石菖蒲还有驱蚊虫的作用，端午时节人们就会把石菖蒲和艾草悬挂在自家门前，可以可以起到驱蚊虫的作用

1、灵草本身含有丰富的香油，是提炼香精的最佳原料之一；而且把灵草制成干品还有驱虫的功效，还可以直接研磨成香料，添加到食品中以丰富食物的口感。

2、灵草多为灰褐色，且常常生长在阴凉潮湿的环境当中，因此多产于云南东南部和湖南西南部。由于它用途广泛，功效甚多，是非常名贵的芳草植物。