1、好处：黄米是一种营养价值比较丰富的食品，含有大量的蛋白质及碳水化合物，并且富含锌、铜等多种微量元素，能够有效补充身体所需要的营养。

2、坏处：黄米不能和碱性物质一起吃，黄米里面含有非常丰富的维生素c，在酸性环境中比较稳定，在碱性食物里面就会被分解掉，所以不要和碱性食物搭配在一起吃。

1、黄谷子米不是小米，但是作用差不多。

2、黄米，又叫黍（学名：Panicummiliaceum），是禾本科黍属的一类种子形小的饲料作物和谷物。籽实叫黍，淡黄色；磨米去皮后称黍米，俗称黄米，为黄色小圆颗粒，直径大于粟米（即北方俗称的小米）；黍米再磨成面，俗称黄米面。

1、好处：黄米是一种营养价值比较丰富的食品，含有大量的蛋白质及碳水化合物，并且富含锌、铜等多种微量元素，能够有效补充身体所需要的营养。

2、坏处：黄米不能和碱性物质一起吃，黄米里面含有非常丰富的维生素c，在酸性环境中比较稳定，在碱性食物里面就会被分解掉，所以不要和碱性食物搭配在一起吃。