五指牛奶的药名叫作五指毛桃，也叫土黄芪。味甘，药性微温。具有健脾化湿、行气化痰、舒筋活络的功效，用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、带下、产后无乳、风湿痹痛、水肿、肝硬化腹水、肝炎、跌打损伤等。临床上常用于治疗肺结核咳嗽，慢性支气管炎，风湿性关节炎，腰腿疼，脾虚浮肿。

具有清热解毒，滋阴降火，健脾开胃，益气生津，祛湿化痰等作用，总体来说营养价值还是比较高的，而且药用价值也是比较高的，尤其是对治疗气虚，血虚，胃炎等病症具有很好的治疗作用，患者服用药物的时候可以在医生的指导下选择合适的用量进行治理。

五指牛奶煲汤是一种营养丰富、口感鲜美的汤品，下面是一份简单的做法供参考：

所需材料：

-五指毛桃3-4个

-瘦肉适量

-红枣适量

-枸杞适量

-姜片适量

-盐适量

-牛奶适量

制作步骤：

1.把五指毛桃洗净，去皮切成小块备用。

2.瘦肉洗净切成小块，焯水去血水备用。

3.红枣、枸杞洗净备用。

4.煲汤的锅中加入适量清水，放入五指毛桃、瘦肉、红枣、枸杞和姜片等材料。

5.大火烧开后，将火调小煲煮1-2个小时左右，直到汤汁呈现浓稠状态。

6.加入适量的盐调味，再倒入适量的牛奶，搅拌均匀即可。

温馨提示：

1.在焯水瘦肉时，可以先用开水把瘦肉烫一下，把血水煮出来，这样可以使汤更加清香。

2.在煲汤时，可以根据个人口味加入其它调料，如姜片、葱段等。

3.牛奶的加入可以使汤更加浓稠且口感更加丰富，但应根据个人口味适量添加，过多会影响汤的原味。

4.煲汤时火候要掌握好，不要煮过头，否则会影响汤的口感。