1、人参果在每年的9-11月成熟。人参果是茄科类果子，是双子叶草本植物，原名香瓜茄，还有了长寿果，风果等名字，最早的生长在南美洲，属于亚热带水果。9-11月正是入秋的时候0，天气干燥，人参果生长在9-11月份，果子的水分特别多，这个时候吃人参果可以很好的补充水分。

2、据悉人参果不是四季都开花结果。人参果一年开1次花结1次果，但在人工辅助种植条件下，一年可结2次果。人参果果实成熟时，果皮颜色会变成金黄色，并且表皮上的紫色条纹会变细，果实脆嫩多汁，清香味美，还含有丰富的营养。

人参果开花期可以选择喷洒阿维菌素，但需谨慎使用。建议在植物生长阶段中使用较低浓度的阿维菌素，避免对花朵和果实产生负面影响。最好在使用前进行适当测试，并遵循产品说明和农药使用指南，以保障植物的安全和有效护理。

1、人参果开花结果的过程大致分为以下几个阶段：

2、首先，人参果会在春季出现芽，随着夏季的到来，芽会逐渐长大并形成花蕾。

3、其次，花蕾会逐渐绽放，展现出美丽的花朵。随着花期的结束，花朵会凋谢，同时果实也开始形成。

4、最后，果实逐渐成熟，变得越来越大，颜色也会逐渐变暗。当果实完全成熟时，人参果便可以收获了。整个过程需要照顾和耐心，才能得到丰硕的收获。