具有调节肠道菌群，增殖双歧杆菌，促进钙的吸收，调节血脂，免疫调节，抗龋齿等保健功能的新型甜味剂，被誉为继抗生素时代后最具潜力的新一代添加剂——促生物质；在法国被称为原生素（PPE），已在乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖果、饼干、面包、果冻、泠饮等多种食品中应用。

早上：空腹喝最好

低聚果糖又称果寡糖或蔗糖三糖族低聚糖，通常在水果、蔬菜中存在，而且被广泛应用与保健食品、饮料、乳制品、糖果等食品行业中。

是一种果糖基生成的蔗果三糖、蔗果四糖等物质的混合物。低聚果糖主要存在于香蕉、大蒜、小麦、洋葱、蜂蜜等食物中，其可以作为活化因子，促进机体对矿物质以及微量元素的吸收，其次还可以作为双歧杆菌促生素，增强肠道内的活菌作用，也可以作为低糖、低热值的甜品剂，用于改善食物的口味。