佛山黄皮果通常是在七八月份的时候会成熟，正常的开花时间在四五月份，花后结果。常见的黄皮果有甜黄皮，酸黄皮，还有一种苦味重的苦黄皮。其中自然是甜黄皮口感好，酸味少，好吃。酸黄皮能生津解渴。苦黄皮的口感较差，很少有人喜欢吃。黄皮果不仅食用价值高，还有较高的药用价值。

榴莲（果中之王）、西瓜（瓜中上品）、中华猕猴桃（超级水果）、梨（百果之祖）、苹果（记忆之果）、葡萄（水晶明珠）、柑橘（美味佳果）、香蕉（长腰黄果）、荔枝（果中皇后）、菠萝蜜（微花巨果）。

1、佛山的特色水果有乐平雪梨瓜、金皇芒果、高明香荔、山桔青梅、乐平西瓜、新源洞西瓜、吴屋西瓜。

2、乐平西瓜是广东佛山的特色水果,三水乐平的小宝西瓜,出了名个头小,皮薄瓤沙,连黑美人西瓜都比下去了,每年的5-10月的上市季节都会吸引来自清远、广州和珠三角等地的瓜贩来到乐平、南边等产区收购“小宝”。