1、丝瓜子富含大量的亚油酸、硬脂酸和油酸等脂肪酸，另外，还含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素E和各种人体所需的矿物质等营养成分，适量摄入具有一定的营养补充作用。但不建议泡酒服用，世界卫生组织认为酒精为一级致癌物，应尽量不喝或少喝。

2、丝瓜子中含有天然的油脂成分，进入人体后能够起到润滑肠道的作用，有助于缓解便秘。另外，丝瓜子中还含有膳食纤维，也有助于改善便秘。中医认为丝瓜子味苦，性寒，具有清热、利水、通便、驱虫等功效，可用于辅助治疗水肿、肺热咳嗽、肠风下血、便秘、蛔虫病等病症。

3、酒精已被证实与口腔癌、食管癌、肝癌、肠癌等有关，虽然将丝瓜子泡入酒中可能有一定的药用价值，但其保健作用远不及酒精的危害。如确实需要丝瓜子泡酒治疗疾病，必须由正规中医医师辨证后使用，不可自行诊断疾病应用药物。

4、本内容由北京中医药大学东直门医院ICU副主任医师郭楠审核

1、丝瓜在农村最常见，我们这里家家户户都会在院子里种上几棵丝瓜，我家每年都会在院子里种上几棵丝瓜，到了丝瓜结果期结的丝瓜都吃不完，吃不完的丝瓜除了留下几个留老丝瓜种以外，剩下的便送给没有种丝瓜的邻居。大家都知道丝瓜有很高的营养价值，那么你知道丝瓜籽有什么用处吗？

2、丝瓜籽其实是一味中药，没长熟的丝瓜子是白色，我们在吃丝瓜的时候可以看到，但是长熟的丝瓜籽则是黑色，我们在弄丝瓜络的时候都会将丝瓜籽抠出来。其实这些抠出来的丝瓜籽除了可以留到第二年种丝瓜以外，还有清热、利水、通便、驱虫的作用。

3、成熟的丝瓜籽很像西瓜籽，但是丝瓜籽表面凹凸不平，特别硬，有微微的香味。丝瓜籽内服有去水肿、咳嗽、便秘、蛔虫等疾病，外用可以治疗腰痛。

4、听奶奶说，在以前农村医疗水平比较低，人们也没有钱，生病的时候便会用各种各样的偏方，尤其是在以前人们得了咳嗽、便秘等疾病的时候，便会用丝瓜籽煮水来喝，可以有效的缓解咳嗽和便秘。

5、我家每年在秋天都会收集一些丝瓜籽晒干，因为我爷爷有很严重的腰疼的毛病，吃了很多药都没用，犯病的时候疼的都下不了床，我们也只能干着急。后来听邻居说用丝瓜籽炒焦以后碾成碎末后泡在黄酒中2-3个小时，在丝瓜籽沉淀以后将上面的黄酒内服，下面的丝瓜籽敷在腰疼的地方，可以有效的改善腰痛。

6、丝瓜可以说浑身都是宝，嫩的丝瓜有清热化痰、凉血解毒、通经活络的作用，丝瓜叶有止血、祛暑的功效，丝瓜络可以用来洗碗、做鞋垫等。

1、鲜丝瓜子中含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，有助于促进人体的新陈代谢，增强人的免疫力和抵抗力，还能够降低人体的胆固醇水平。

2、此外，鲜丝瓜子还含有多种维生素和矿物质，如维生素E、锌、钾等，这些矿物质和维生素对于人体的生长发育、保护眼睛、预防老化等方面都有很好的作用。

3、因此，适量食用鲜丝瓜子对于人体的健康有很多好处。