1、据我所知，假连翘的叶子可以用来染发。假连翘是一种常见的中药材，其叶子中含有丰富的黄酮类化合物，这些化合物可以渗透到头发中，使头发变成淡黄色或金色。但是需要注意的是，使用假连翘染发可能会对头皮和头发造成损害，因此需要谨慎使用。此外，使用假连翘染发还需要注意正确的操作方法和浸泡时间，否则可能会导致头发颜色不均匀或者脱落。

2、因此，如果想要使用假连翘染发，最好请专业人士指导或选用市售的染发产品。

明日叶，原产于日本八丈岛，为多年生草本植物，因今天摘了叶子，明天就能冒出新叶的强盛生命力而得名，全草可供药用，也可作野菜食用，含有多种维生素、胡萝卜素、16种氨基酸和苯烯苯基酮等成份，具有清热、利尿、强壮、催乳之效。治高血压，动脉硬化症，心悸，糖尿病，肝病，肝硬化，感冒，气喘，乳汁不足等。

明日叶味甘，具清热利尿的功效，可治疗急性结膜炎、心肺积热、小便不畅、尿路结石等。

明日叶含有高浓度的天然有机锗，锗能净化血液，使细胞活化；锗还能溶解附着于血管壁的胆固醇，防治血管老化，促进细胞新陈代谢，维持血压正常。

明日叶所含的锌会促进胰岛素的分泌，有利于稳定血糖水平，适宜糖尿病患者食用。

明日叶含有均衡的营养成分，具有强身健胃、促进食欲、帮助消化的作用，适宜生活不规律、偏食人群。

明日叶具有净化血液的作用，所以能够缓和肝脏的负担，促进肝脏机能，对肝炎、肝硬化有辅助治疗作用。

明日叶还有催乳作用，对于产后乳汁不足、乳汁不通等有疗效。

明日叶含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素E、叶绿素、植物纤维、盐素、β胡萝卜素、叶酸、泛酸、柠檬酸、16种氨基酸、钙、铁、钾、钠、锰、镁、锗、硫、蛋白质、查尔酮、胆碱、苯烯苯基酮、香豆素等成分，享有“神奇植物”之美称。

1.明日叶的功效成分“查尔酮”，是一种天然的卓有成效的无刺激性的抗氧化物质，具有降血脂、抗血管疾病、抗氧化作用、抗菌之效。

2.明日叶含有高浓度的天然植物性锗，可以帮助身体净化血液、防止血管老化。

3.明日叶的叶绿素含量丰富，有造血、提供维生素、解毒、抗病等多种用途。

4.明日叶还含有叶酸，对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用。

5.明日叶还富含香豆素，具有抗炎症、降血脂的功效。

苋菜有“长寿菜”之称，平时在菜市场见到的有绿苋菜和红苋菜两种，一般在夏天，我们见的比较多是红苋菜，苋菜在营养师眼里是个大宝贝~对于小孩子的生长发育，和补钙都有很重要的意义~根据2017年中国食物营养成分表所示，红苋菜和绿苋菜的营养成分差异不大，都含有丰富的营养元素哈~

苋菜含有丰富的各种营养素如蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、钙、维生素C等有助于儿童健康成长的营养元素，能提供多样化的营养摄入，有利于儿童的生长发育。

苋菜相比其他蔬菜而言，含钙比较丰富（187mg/100g），但草酸含量也比较高（菠菜的草酸含量是0.97%，苋菜1.09%，韭菜1.48%，马齿苋1.31%，为了不摄入过多草酸，这些蔬菜还是用沸水焯一下，去掉涩味再吃比较好），所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。同时，苋菜中丰富含的铁、钙和维生素K，铁可以合成红细胞中的血红蛋白，可以促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能，建议缺铁性贫血患者、骨折患者和临产的孕妇可以适当增加苋菜的摄入量。

苋菜富含维生素、蛋白质以及膳食纤维，但脂肪含量低，对于长期便秘、容易上火、减肥人士而言，它是餐桌上的优选之一。其中的蛋白质能增强自身免疫力、增强组织构建；各种维生素的适当摄入有助于人体代谢，有助于保持肌肤的弹性以及起到美白的功效；膳食纤维则有助于加强人体肠道的蠕动，有“清道夫”一称。

苋菜的功效还是蛮强大的，说起来它的禁忌吧，其实绿叶菜我们建议每天每餐都要有，少油清淡烹调的苋菜是不限量的，禁忌之一就是：不要用油腻的做法来掩盖苋菜的美味和营养哦！

另外，患日光性皮炎的人群需注意容易，苋菜属于光敏性蔬菜，夏天是日光性皮炎的高发期，如果不注意吃完好多苋菜，然后去晒太阳，此时可能会引起植物性日光性皮炎。

另外，其他有浓郁气味的香菜、芹菜、茴香、香椿等；野菜类的荠菜、灰菜等，还有柠檬、无花果等水果，都属于光敏性食物哈~

将苋菜摘好洗净，冷水加2g盐一滴油烧开，放入苋菜煮半分钟，捞出；

用适量意大利黑醋（如果没有可以用柠檬沙拉汁或蒜汁代替）拌匀，最后撒一小撮盐和胡椒即可。

南方医科大学营养与食品卫生学硕士；国家二级公共营养师

广东医学微量元素学会理事；王兴国营养特训班5期学员

在健康管理行业从事营养师工作7年…现在还在大健康行业折腾！