谢邀请！现在人们在生活中更重视养生了，饮食中做“五花肉”时可以适量少用一些党参搭配其他调料，党参是我国传统常用的一味补益中药，味甘性平，它来源于桔梗科植物党参以及它同属多种植物的干燥块根，洗去泥沙之后去芦，与麸皮一起同炒，称为炒党参。

传统的以山西上党地区的党参为上品，它具有补益的作用，它的服用方法很多，可以党参配枸杞、乌鸡在一起煲汤，也可以搭配茯苓和鸽子在一起煲汤，另外还可以和大枣、排骨在一起煲汤，具有药食同源的作用。2019.2.11.

1、党参原产于山西上党而得名，在清江鹤这地儿叫板党。是多年生草质滕本植物。为常用中药材，具有补气养血，生津清肺之功效。

2、党参根腐病主要发生在两年生以上的植株。一般在五月至六月初发病。发病时党参近地面侧根或须根变褐并开始腐烂(田间诊断时可以拔除病株观察一下)，但地上部分症状表现不明显，只在晴天中午高温时段才略显萎蔫，早晚均能恢复。致田间严重发病时，地上部分枯死。

3、党参发病以后，除及时拔除病株用石灰粉进行土壤消毒外，还得选用农药对其进行化学防控。常用药剂或配方有：

4、优丰与甲托，根腐灵(根灵，根园)和根宝复配使用。

5、优丰与甲托，重茬宝(噁霉灵)和根宝复配使用。

6、生根与甲托，根腐灵(根灵，根园)和根壮多复配使用。

7、生根与甲托，重茬宝(噁霉灵，噁霜锰锌)和根壮多复配使用。

8、以上配方中优丰是三十烷醇，可以提高党参光合作用，促进党参营养生长。生根的主要成分为萘乙酸，解决根部问题的植调剂。

9、根腐灵(根灵，根园)的主要成分为百分之七十的敌磺钠，具有一定内吸渗透性，是枯萎病，立枯病，根腐病的保护与治疗兼具的双重性能的杀菌剂。除喷雾外，还可以泼浇在感病的党参植株周围进行杀菌使植株康复。

10、重茬宝的有效成分为百分之三十的噁霉灵水剂。既是内吸杀菌剂，又是不错的土壤处理剂。对腐霉菌镰刀菌等产生的立枯病，腐霉根腐病有较好的预防及治疗效果。

11、根宝及根壮多都是以氨基酸熬合剂为主的多营养元素叶面肥。提供根部生长发育动力，施用后病株能较快恢复生长。促根系发达增强活力，根多根壮植株茂盛。

12、此外，可用于党参根腐病的药剂还有咯菌腈，丙森异丙菌胺，甲霜(精甲霜)锰锌，王铜或氢氧化铜等，也可以用来给党参着灌根处理。

1、你好，我是悠悠。我认为：党参可与老母鸡、乌鸡或者猪肚煲成汤，都是不错的选择。

2、但现在时值炎炎夏日，喝这些汤未免太过滋补及厚味，所以我更推荐大家用党参搭配鱼头来煲成汤，浓郁鲜味之余不显油腻厚味，比较适合夏天饮用。

3、党参又叫黄参、东党等名字，是植物党参的干燥根。性平味甘，有益气健脾、生津止渴的作用。说起它，就会想起以前小时候妈妈教我煲汤时，经常会提到党参、红枣、枸杞子这三样。最重要是党参不像其它参类，比如人参、西洋参等有浓烈参味或苦涩味，它是甘甜的，小时候的我就会边洗汤料边偷来吃。

4、以前妈妈教我煲鸡汤就会放些党参下去，鸡汤就会变得很鲜甜了，但现在夏天不太适合喝鸡汤，所以今天给大家介绍一款党参枸杞煲大鱼头汤，如果是经常用脑过度的朋友，不妨多喝这汤。现在一起来看看做法吧。

5、▼1．处理食材：大鱼头剖开两半，然后尽快清洗一下，免得流失掉髓质，浪费了。鱼头剖开两半即可，不用切太小块，免得煲完后有太多碎骨；党参洗净切段；红枣切开两半，去掉枣核；枸杞子及干山药片洗净备用。

6、▼2．先将鱼头煎一下：起锅烧油，放入姜片爆香后，再放下鱼头，煎至两面金黄，再在锅边缘淋少许料酒，立刻加锅盖焗一下即可收火。

7、▼3．开始煲汤：汤锅里放入除鱼头外的所有食材，加入适量的水，多少个人喝就放多少碗水，另再加1碗水作损耗，大火烧开水后，放入鱼头，保持大中火煲约45分钟~1小时即可。

8、▼4．调味处理：时间到，放点盐调味即可饮用。

9、▼1．大鱼头即胖头鱼（也叫大头鱼或者花鲢）的鱼头，因其鱼头比其它鱼类的头部都要大，且肉质鲜味，是煲鱼头汤的首选。

10、▼2．先将鱼头用油煎一下，有两个作用：一是去鱼腥味，二是加重鱼的油脂含量。最终在高温翻滚状态下，油脂分解成小油粒，就会变成迷人的牛奶白汤水，这个方法适用于所有鱼汤。

11、▼3．煲鱼汤要用大中火来煲，当高温汤水不断翻滚，鱼汤才会分解油脂，渐渐变成牛奶白，所以高温烧煮鱼汤，是鱼汤变成牛奶白的关键点。

12、▼4．若家里有小朋友的话，建议煎好鱼头后，装入煲汤袋再放进锅里煲汤，这样煲好汤后吃汤渣时，就不用怕吃到鱼骨头了，这样大人小孩吃着都安心。