由桃树上分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅红色黄色粘稠液体，经进一步干燥，粉碎为固体颗粒状，是一种浅红色黄色透明的固体天然树胶。于夏秋采收，其成分与阿拉伯树胶大致相同，天然桃胶性状大小不等，有的混有杂质。桃胶的分泌主要由于桃树树干受损或者被真菌感染产生，是桃树的自我防卫机制，一般果农称其为流胶病，高发于每年的6月至8月，其由真菌引，降雨会使病菌扩散，随着气温上升，树体流胶点增多，病情逐渐严重，流胶部位易被腐生菌侵染，使桃树皮层和木质变褐、腐烂，致使树势衰弱，严重时，枝干或全株会枯死。

桃树上的桃油就是桃树流的桃胶。

有桃胶流出的桃树是得了桃树的流胶病，得了流胶病的桃树，树势衰弱叶片变黄，叶片变小发黄并易被腐生菌感染，木质腐烂。

针对得了病后的桃树，严重的应该做砍除处理，轻发或者未发病的桃树用农药进行防治。

防止药剂有：33.5%喹啉铜，40%烯酰·喹啉铜，2%春雷霉素，枯草芽孢杆菌等药剂。建议治疗使用，60%吡唑·代森联+喹啉铜或春雷霉素进行防治。也可以配上桃蚜的防治药剂，50%吡蚜酮或80%烯啶吡蚜酮。

桃树春季是发病的高峰期，要做好防病治病工作。

如果是小盆的可以直接用纯腐殖土栽植，如果花盆大于20厘米的口径，营养土的配比就发生变化了，最好是用4份河沙＋4份腐殖土＋2份园土进行栽植，花盆越大河沙的比例也要相应增加。六月桃比较喜欢光照明亮、但无太阳光直射的环境，每年春、秋、冬季可以适当晒太阳。最好的浇水周期是一年四季把握3—4天浇水一次就好，这个花有一定的耐旱性。六月桃生长比较缓慢，只要用有机肥3个月用一次就行了。