1、虽然生吃一点兰花莱不会对人体造成什么实质性的危害，但是一般并不建议这样吃。兰花莱属于十字花科的蔬菜，质地偏硬，直接生吃的话口感较差，而且兰花莱的小朵中容易藏着小虫子，冲洗的时候可能会比较难清理出来，生吃易将其带入体内。

2、就营养成分来说，兰花莱中含有丰富的纤维素，直接生吃的话纤维素在体内不易进行消化，可能会感到不太舒服。

氯嘧磺隆(豆黄隆、豆草隆)氯嘧磺隆在大豆苗前、苗后均可使用,但苗后使用易产生药害,一般不提倡使用。通常用于大豆播后苗前土壤处理,在大豆播种后出苗前3―5天每公顷用20%氯嘧磺隆60―75克。氯嘧磺隆主要用于大豆田防除阔叶杂草,可防除苍耳、狼巴草、鼬瓣花、香薷、苘麻、蓼、藜等杂草,对大蓟、问荆、卷茎蓼及禾本科杂草有抑制作用,对繁缕、鸭跖草、龙葵药效差。

1、洗净兰花菜和猪肉，猪肉切成薄片

2、烧开水，把兰花菜倒入锅中，过水一分钟后捞出，放在一旁沥干水分。

3、加入猪肉、蒜蓉炒香，把沥干水的兰花菜倒入锅中翻炒，炒到六七成熟的时候加入酱油，耗油，盐。