1、冬瓜吃的时候要去芯，冬瓜的吃法有很多炒着吃，炖着吃，还可以做成冬瓜糖，但是这种冬瓜糖需要加工而成，做的时候有些麻烦。

2、冬瓜打开先把冬瓜切成两半，然后把里面的籽还有心取出来，从小妈妈告诉我，冬瓜籽不能吃，他说冬瓜籽吃了会长暴牙，所以我没吃过冬瓜籽，冬瓜的心也都是去掉的。关于冬瓜，我就知道这些了，希望对你有帮助。

1.因为冬瓜的主蔓会向两旁生长许多次蔓，如果不及时地摘除心结支配的话，次蔓就会生长得比主蔓还要快，致使藤蔓无法控制。

2.为了使冬瓜能够顺利生长和高产，需要每隔五天摘除藤蔓心结，使藤蔓生长不受限制并得到最充足的营养。

值得注意的是，摘心不能太多也不能太少，理想情况下保留5-6叶，每天所摘除的次蔓也不应太多，以防止影响冬瓜的生长。

冬瓜空心是一种多种因素引起的，比如水分供应不均匀、遇上不适宜的温度、易空心的品种等引发的现象。这个现象严重了会影响品质，并且非常影响口感，空心冬瓜喜欢温暖气候，但轻微的程度并不影响正常食用，还有利于减少火气，美化皮肤和减肥。冬瓜空空形容人长个子不长心，做那样事情都不用心，也形容有头无脑，没心如冬瓜心是空空如也