1、先用盐把冬瓜皮搓洗干净，再用清水把整只冬瓜冲洗干净，带皮带籽切下一块，每100克冬瓜搭配100凉开水。

2、切下的冬瓜块分切成小块或细条，用榨汁机生榨成汁，边榨汁边加入凉开水。

3、倒出榨好的冬瓜汁直接饮用，或者加蜂蜜调味后再饮用均可。

冬瓜皮和冬瓜籽的功效也非常显著，所以这种冬瓜汁的效果是最好的，而且不会浪费冬瓜的有效成分。但由于是带皮带籽一起榨出的汁，口感和味道肯定会稍微差一些，鱼和熊掌怎能兼得呢。

冬瓜吃的时候要去芯，冬瓜的吃法有很多炒着吃，炖着吃，还可以做成冬瓜糖，但是这种冬瓜糖需要加工而成，做的时候有些麻烦。

冬瓜打开先把冬瓜切成两半，然后把里面的籽还有心取出来，从小妈妈告诉我，冬瓜籽不能吃，他说冬瓜籽吃了会长暴牙，所以我没吃过冬瓜籽，冬瓜的心也都是去掉的。关于冬瓜，我就知道这些了，希望对你有帮助。