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什么的土豆

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绿的叶、白的瓣、黄的蕊，春风吹拂，一垄垄的土豆片填花儿随之摇曳。春游的人们，拿着手机成语不住词地拍照打卡。眼下，165万亩土豆，正散布在湖北恩施土家族苗族自治州的坡坡坝坝。

“没有马尔科（土豆名），全家要挨饿；如果有米拉（土豆名），全家笑哈哈。”一颗小小的土豆，担当起我国第四大主粮的重任。多年来，湖北恩施矢志于品种研究、品牌塑造、产业链延展，土豆化身“金豆豆片填”。目前，恩施土豆综合效益超80亿元，带动120多万人增收致富。

佛珠土豆酸鲊肉、罗汉土豆鸭、土豆四喜丸子、土豆锅巴饭……在恩施无论是大街小巷，还是山野人家，在蒸、煮、煎、炒、烹、炸、焖的点化下，什么的土地四字成语，什么的土豆填合适的词语，土豆绝对是饭碗里的主角之一。从域外传入，什么的土豆会浮起来，到行销海内外，土豆与恩施结下了几百年的不解情缘。

300多年前会浮，来自安第斯山脉填的土豆，开始在恩施种植。山民们多了一种叫“洋芋”的食物，学名唤作马铃薯。

67年前，毕业于江西农学院四字的刘介民到恩施成语天池山试验场，开始了一生的土豆科研，起笔书写“马尔科”土豆的传奇。

40年前，“中国南方马铃薯研究中心”成立。一代代育种专家学者把一生的心血，都倾注在恩施这片硒土大地上。

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在以往的土里恩施地区，农民往往在一二月种土豆，六七月挖土豆。“现在，可以实现一年四季种植土豆。我们土豆在恩施市七里坪的基地上，种植两季填。第一季收获后，秋季种第二季，春节能吃上新土豆。”国家马铃薯产业技术体系恩施综合试验站站长高合适剑华说，鄂马铃薯3号、鄂马铃薯5号、鄂马铃薯10号等中晚熟鼓点主推品种，已走向中国西南更广阔的土地。

高剑华介绍，数十年来，20多个早中晚熟品种经过国家审定或者湖北省审定，其中“米拉”一度成为全国种植推广面积最大的品种之一。

中国南方马铃薯研究中心正高职高级农艺师陈家吉告诉记者，恩施利用水培方法育苗，一亩地可以育苗350万株，繁育近1000万粒原原种。

得益于品种与育种的赋能，恩施土豆填基地规模填空居湖北省第一位，成为武陵山区最大的马铃薯种繁基地和优质动词商品薯生产供应基地。

品种突破土里了，品牌填也不能土里落下二年级。

在高剑华看来，恩施土豆含硒，口感好，什么的土豆生长在什么的土里，具有绿色健康、软糯香绵的特点。

恩施的土豆不土，闯出了“恩施土豆”的鼎鼎大名。2019年，什么的土豆填合适的词，中国马铃薯大会暨世界硒都(恩施)马铃薯博览交易会举行，“恩施土豆”世界瞩目。同年，“恩施土豆”，获得农业农村部中国农产品地理标志。2020年，“恩施土豆”又成功注册国家地理标志证明商标。

在土地创意与科技的加持下，昔日土豆火烤、水煮的土豆，早已生出“七十二般变化词”，不断给人们的味蕾带来全新体验。

土豆的外观，一口咬下去，竟然是词语土豆做的面包。土豆制作的馒头、蛋糕土里、土豆烧土豆、土豆派，同样词让人垂涎欲滴。恩施本土企业研发出纯天然“土豆酵母液”，什么的土地二年级填空，更是远销国内外。

如今，恩施土豆，已然化身万千形态，走上全国30多个省区市消费者的餐桌丝，还出口日本、新加坡会浮形容词等国外市场。

土豆，不单承载着美味，同样还成就着美景。

以土豆为主导产业的恩施市三岔镇，自2017年以来词语便举办“土豆花儿开在什么”文化旅游节活动，什么的土豆不能吃。一颗小土豆，激活农文旅。

“田间赏花、趣味运动会，农事活动体验可好玩了。”连续5年，恩施城区市民王晓朋土地都参加了三岔镇的土豆花儿节。他说，趣味运动会把饮食、农耕动词、民俗文化与土豆花儿采风等内容有机融合，网红直播更让土豆花儿香飘“云上”。