1、归结为一些特殊的品种在高原地区充分成熟后形成的特殊现象。

2、⑴高海拔，昼夜温差大，利于果实糖分的形成和积淀。

3、目前冰糖心苹果的产区都需要具备高海拔，还有充足的光热条件，纯净的生态环境。

4、⑵浇灌雪山融水，糖分积累丰盈的关键。

5、高原水源通常来自雪山融水，浇灌出来的苹果还带着雪水滋润出的清凉甘冽，非糖心部分也一样甜脆味十足。

6、⑶超长生长期，严格控制采摘时间，令其充分自然成熟。

1、冰糖心苹果，是产于阿克苏的一种苹果，因其果核部糖分堆积成透明状，故称之为“冰糖心”苹果。

2、阿克苏高海拔区域昼夜温差大、光照充足、土壤肥沃，使苹果含糖量高，糖度在18度左右口味特别甜；阿克苏苹果都采用冰川雪水浇灌、沙性土壤栽培等特性，生产出了“糖心”红富士苹果。