生日蛋糕的做法(初学者做生日蛋糕简单)

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老式鸡蛋糕,生日蛋糕的做法和配方,小时候我最喜欢吃的零食,这个味道充满了我整个童年,相信很多朋友跟我一样很怀念,怀念那个时代和那个味道。小时候就盼着逢集,五天一次赶大集,妈妈都要去集市上买家里需要的好看生活用品和蔬菜水果,我和弟弟就盼着妈妈能买点零食回来,那时候的零食没有现在这么丰富多样,大多数都是点心一类的,像桃酥,酥皮点心,还有就是鸡蛋糕,生日蛋糕的做法教程,我和弟弟最喜欢吃的就是鸡蛋糕了,我每次都舍不得吃完,到最后蛋糕都风干了,生日蛋糕的做法全过程,咬一口干的直掉渣,就着一碗白开水版,蛋糕在嘴里又变得甜甜的软软的。

我也有十几年没有吃过这种蛋糕了,这两天倍加怀念小时候的味道。如今零食的种类越来越多,这种老式全过程鸡蛋糕已经被我们忽略了。今天刚好周末,我和老公说起老式蛋糕,巧克力生日蛋糕的做法,他说小时候也非常喜欢吃,结婚这么多年也一直没有吃过,为了重温那个时代的味道,我立马决定自己在家做一次。出锅之后做法那个味道真的是太香了,一共做了12个,我偷偷藏起电饭煲来了一个,等着风干之后再吃,剩余的被我们一顿就吃光了。

【老式全过程鸡蛋电饭煲做法做法糕】

【所需食材小学生】鸡蛋4颗,生日蛋糕的做法 烤箱 自制蛋糕,低筋面粉120g,白砂糖80g(根据个人好看家庭口味大全增减)

【制作步骤】

1.四颗新鲜的鸡蛋,打在一个干净的大碗中法网,生日蛋糕的做法网红,四颗鸡蛋能做12个鸡蛋糕,根据自己想要生日蛋糕做的数量增减做鸡蛋和面粉。

2.准备一盆五十多度的热水,把鸡蛋电饭煲的盆放进来,白砂糖也一次性都放进来,全蛋打发温度最好是在37度左右。

3.先用打蛋器低速打发好看,让鸡蛋慢慢法网升温,如果是冷藏的鸡蛋可以生日蛋糕提前拿出来回温,这样打发的速度会更快。

4.打到有气泡了,颜色变浅了就可以全过程自制高速打发了,一直红打到颜色变白,提起打蛋器流下去的鸡蛋糊能巧克力保持五秒不消失就可以了,我一共打了三四分钟蛋糕。

5.把120g低筋面粉大全过筛,这样面粉容易翻拌配方均匀又大,一定要翻拌或者是切拌,画圈的话面糊做就消泡自制了,拌匀就行了。

6.把面糊倒在裱花袋中或者量杯中,这样容易控制加面糊的多少,加八分满就可以了,因为烤熟之后还要膨胀,震荡几下把里面简单的大气简单泡震出来6寸。

7.烤做箱170度预热,上下火中巧克力层烤20分钟就熟了。

8.时间红到了配方蛋糕表面上色满意了就可以拿出来了,电饭煲做生日蛋糕的做法,晾凉后再脱模就容易了,生日蛋糕的做法农村。

全蛋的鸡蛋糕比戚风蛋糕要简单太多了,只要鸡蛋打发到位了,生日蛋糕的做法家庭做法用烤箱,中间没有消泡,一般都不会失败,跟买来的一样好吃教程,而且咱们自己做生日蛋糕的不添加任何添加剂,生日蛋糕的做法视频教程,孩子大人吃着都放心。

四颗鸡蛋120g面粉我做了12个蛋糕,生日蛋糕的做法烤箱6寸配方,香甜松软视频好吃极了,这颜色跟买的蛋糕没什么区别,里面烤箱的组织又大也特别松软,满满的自制童年的味道,喜欢的朋友也做给家人吃吧农村。

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