江苏大厂用保鲜合装起来。然后用保鲜膜密封起来。放到冰箱的冷冻室里面。这样的话，就把冷冻猪大肠保存好了。这样冷冻的猪大肠能够延长保质期。是冷冻猪大肠，新鲜如初。但是主打长，毕竟是有保质期的。一定要在保质期之前将猪大肠吃完。否则的话，过了保质期再吃猪大肠。有可能对身体造成不必要的伤害。

1、冻猪大肠应先解冻再处理。解冻方法可以是将冻猪大肠放在自来水下解冻,也可以将冻猪大肠放在室温下解冻。在解冻时,应避免将冻猪大肠放在冰箱中反复冻融,以免破坏肉质。

2、处理冻猪大肠时,应将其清洗干净,然后切成小块或薄片,再用清水浸泡一段时间,以去除异味。如果是用来烹饪,可以根据个人口味加入一些调味料,如盐、胡椒粉、酱油等。冻猪大肠虽然方便携带,但在食用时仍需小心处理,以免食品安全问题。

需要压15-25分钟即可。用高压锅炖猪肠需要煮大概15分钟,就可以完全煮好了。高压锅煮猪肠是比较快的,是一种非常省时省力的方法。时间长了煮烂了就不好吃的了。因为煮好了的猪肠还要再次炒过才能食用的,所以不可以煮太烂的。