假的，驴肉非常好吃，可炖，酱驴肉可凉拌，驴肉蒸饺，可谓美食。马肉才勾老病。

1、首先，先将冰箱中的驴肉取出进行解冻，一方面可以利用室温将其解冻，另一方面也可以通过低温烹煮进行解冻。

2、其次，将解冻的驴肉进行下一步的加工，将常温的驴肉切片，在将锅中倒满清水，将锅中的清水加热至沸腾。

3、第三，将驴肉放入沸腾的水中烹煮加热就完成了。

买的五香驴肉用蒜泥，生抽，醋香油。