昭君白鹤茶中的一种，它外形细长秀气，如同一尾尾凤凰的羽毛，色泽淡淡的绿中带点玉白色。夏季，叶子全部为浅绿色。据说，这种变色现象是由于低温叶绿素缺失而形成的一种遗传变异。

或许很多茶类大家都想要放在保鲜柜中，但是一般放在保鲜柜中的茶类未绿茶或者是轻度发酵的白茶，如果是经过半发酵之后的乌龙茶类凤凰茶可以放在常温下保存就可以了。

在常温下保存的凤凰茶，大家也要注意一定的条件，可以运用上大家日常的材料，自制包装方法，保存好凤凰茶，最佳保存凤凰茶的方法，应该是先用没有异味的厚实保鲜袋，然后装好凤凰茶茶叶之后，再用绳子将袋子扎紧，然后再将扎好的凤凰茶叶，放到密封性好的茶叶罐中，一般选用陶罐来保存凤凰茶为最佳，平价实惠无异味。

除了做好以上两个步骤来保存凤凰茶之外，大家最后一步也不要忽略了，将凤凰茶放在比较通爽的地方，避免阳光直射，也要避免潮湿的环境，不然很容易就会保存不好凤凰茶，甚至会让凤凰茶受潮之外，还会导致凤凰茶发霉，最后不能饮用，这还真的是得不偿失了。

凤凰印象茶叶创立于1998年，至今已有25年的历史。起源于广东省潮州市饶平县，是当地一家专业从事茶叶种植、生产、加工和销售的综合性企业。公司以乌龙茶为主导产品，同时生产和销售红茶、绿茶、白茶等多种茶叶。公司拥有庞大的茶叶种植基地，并坚持传统手工制作工艺，为消费者提供优质、安全、健康的茶叶产品。