猪皮，也被叫做肉皮，为蛋白质较高的肉制品原料。平常，很多人买回带皮猪肉，会将猪皮切下扔掉。其实猪皮是不错的保健品。经常吃猪皮可以有防止衰老和抗癌功效。猪皮可以制成皮肉、皮冻、猪皮火腿等，有韧性，且口感好，对人皮肤、筋腱、骨骼、毛发起到重要生理保健作用。

1.猪肉皮性凉，可以起到活血、止血、益精血、润肌肤、润发的功效；

2.猪肉皮是维生素B12来源，人体缺少维B12可造成精神和及心理缺陷，比如：会出现反应迟钝、表情变呆滞、记忆力减退等情况；

3.猪肉皮里胶原蛋白能对皮肤形成特殊营养功效，可以加促皮肤细胞吸收以及水分贮存，预防皮肤起皱，令肌肤饱满、光滑；

4.猪肉皮里丰富蛋白质、脂肪以及碳水化合物，可对人体进行营养的补充，增强机体免疫力；

5.猪皮里的胶原带白，为构成人体筋、骨所不能少的营养素，能够加促毛发、指甲的生长速度；

6.猪皮里胶原蛋白，对阴虚者，心烦、咽痛有益。经常食用猪皮有宜女性血枯、月经不调；

食用猪皮对身体有不少好处，但有些人是不宜食用猪皮的。

有外感咽痛、寒下利的人不宜吃猪皮；肝病患者、动脉硬化、高血压病人不适宜食用猪皮。

1、要说古代的银子，人们首先想到的货币，因为在太多的电视剧里看到那些大款，大侠，土鳖，土豪在饭馆，茶肆、花烟馆，妓院里出手大方动不动就撂一绽银子不用找了，看上去是那么的大方撒脱。

2、银子在古代跟金齐名，常以金银并架齐驱，跟金同属贵重金，因为金矿储量稀少，银子就成了人们广范使用的金属，人们以货币装饰双重作用流量与世。

3、白银做为货币，在我国有几千年的历史了，据“史记·平淮书”里记,载，“虞夏之币”金为三品，或黄、或白、或赤，黄是指黄金，白是指白银，赤指的是铜，也就是说在先秦以前我们的祖先就开始大量用白银做货币了，先秦的银质贝币与春秋战国时期楚国的银布币等出土以被考古界认同。

4、除了做货币以外，银子在我国民间用途很广范，银器文化他们更是包含着丰富的历史，文化内含，银器文化经历了慢长的历史阶段，每一段历史时期的银器，都折时出不同时期人们的审美观，价值观人生观。

5、从特供到商品，加工技法具有创造性，小到吃饭的碗筷，杯盏，悬壶，大到花盒，银鼎等。银更是佛教的七宝之一，庙里的香炉，佛爷，雕梁画柱，到了庙里就象到了银子的世界。

6、我国古代银饰品五花八门五大内，耳饰品，颈饰品、手饰品，足饰品，服饰品更是我国少数民族女孩子们必不可少的装饰品，再看看“银饰”电影，比我说的全面的多。

7、随着科技进步，银子也成工业的香饽饽，从空调器、冰箱电力设备，到汽车和航天，航空工业，等处用途非常广范。