葱白是百合科葱的近根部的茎，葱白主要的功效是散寒通阳。其他的作用就是发汗解表、水发散风寒等功效的。要是自己平常有感冒或者感受风寒，嗓子上有点疼，服用该物品可以有不错的效果。如果有条件的可以用单用葱白捣烂，或者是加蜂蜜外敷，这样也有着解毒消肿的功效，还可以治疮肿毒。葱白的搭配或者搭配其他使用功，功效也是不同的。

1、这个方子我们家一直都在用，每次到了秋冬季节的时候，只要稍微有点风寒，鼻塞流涕、咳嗽等症状都会找上门，所以提前预防非常重要哦！而且像那种感冒病毒性较强，恢复也比较麻烦，但是多喝这道茶饮却又对身体无害处。

2、做法很简单：就是将葱白姜片红糖熬水喝即可。把原料准备好后，先把锅洗干净，放入适量清水、几块生姜和少许盐，大火烧开后再煮5分钟左右；然后倒入洗干净切成段状的葱白与姜片，接着转为文火继续炖3-4分钟关火晾凉待用；最后在碗里加上1勺的红糖搅拌均匀至融化，之后趁热缓慢地灌入装有葱姜汤汁的容器内盖严实不要漏气，过两三个小时以后打开查看浓度情况；若发现药液颜色变浅或者呈淡黄褐色且温度降低表明已经被充分吸收完毕，此刻就可以服用啦！

有句话一根葱十分钟么，大葱有壮阳补阴的功效，还有就是调味，增加食欲，做菜常用，还有大葱含有大量的维生素等，养颜美白的功效，抗氧化防癌的功能，总之多食用，好处多多。